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中江县永丰乡:十年深耕走出产业振兴柚之路

2021-09-17 21:29:43 信息来源: 编辑:李占庄

四川经济网德阳讯(记者 钟正有)近年来,中江县永丰乡杨家场村以中江柚为依托,善用产业扶持基金、扶贫资金等政策支持,深耕中江柚产业发展,打造出了以中江柚为主、肉兔养殖为辅的中江柚产业园区。

第三届中江柚采摘节

第三届中江柚采摘节

以点带面,扩大中江柚种植规模。杨家场村始终坚持“一村一业,一村一品”产业发展思路,走精品化、产业化路线。坚持市场导向,以政策引导为辅,村民积极参与为主,2015年至今共计发展中江柚3000余亩,辐射永丰乡新开村、保和村等周边村社。形成了以杨家场村为中心的中江柚产业园区。

杨家场村中江柚产业园

杨家场村中江柚产业园

多措并举,走出产销一体化道路。2017年由村委牵头成立杨家场第一个集体经济组织——中江县兴杨水果专业合作社。合作社始终坚持以质量求生存的发展理念,在中江柚的技术管理上狠下功夫,邀请省农科院、县农业农村局、县供销社、中江柚行业协会、中江果业协会等相关专家团队到村开展技术指导。通过现场教学、理论指导,在果树管理、修枝、疏果、施肥等方面进行了一次全方位的技术换代升级。杨家场村在合作社成立之初就把中江柚的销售摆在了重要位置,如何打破街边摊、果贩低价批发等传统销售模式提升中江柚附加值,成了合作社亟需解决问题。合作社坚持以走出去为导向,通过帮扶部门以购代扶发展订单农业,注重客户购买体验,积极完善售后渠道,初步建立了中江柚初级溯源系统。同时,开拓线上销售渠道,充分利用微信、淘宝等线上销售平台,实现了中江柚销售线上从无到有的突破。

杨家场村中江柚产业园 (2)

杨家场村中江柚产业园

示范带动,提升中江柚品牌效应。结合全县中江柚地理标识产品的认证,杨家场村在创品牌、创精品上狠下功夫。一是在合作社内部成员之间实行品牌效应管理,根据客户反馈,为每个种植户建立口碑台账,对种植户进行星级评定,定期予以公示,树立品牌意识,引导果农良性竞争。二是以中江柚为依托注册申请“杨家场”水果商标。通过以上两种方式,使每个中江柚都做到有标可查,有迹可寻,增加了客户的信任度。

促农增收,探索中江柚深加工。中江柚以口感清脆、味甜汁多而著名,但是中江柚在管理上也存在一个无法克服和逾越的技术难题——裂口。每年优质果率不足50%,在很大程度上造成了资源浪费,同时也打击了部分种植户的积极性。为减少损失,增加果农收入,合作社联合本地酿酒作坊,开发了柚子果酒和柚子白酒等一系列具有高度附加值的柚子深加工产品。每年由酿酒作坊采购中江柚裂口果和次果酿造成酒,解决了中江柚裂口果和次果滞销等问题,增加了果农收入。

包装好的中江柚待发货

包装好的中江柚待发货

种养结合,发展有机循环农业。杨家场村合理利用产业扶持基金和扶贫资金,联合本村肉兔养殖规模户,发展“肉兔养殖+有机中江柚”的产业发展模式。由村集体经济出资建设兔场,养殖户租赁,每年以兔场固定投资的8%作为兔场租赁费,并承诺每年给予村集体10%-15%纯利润分红。2019年杨家场村建成村集体经济产业园,园区内包括中江柚3000亩、年出栏10万只肉兔养殖基地1个、有机中江柚示范基地100亩。兔场采取干湿分离技术,兔粪发酵后用于中江柚的基肥和发育肥,兔尿经过发酵后用于中江柚的灌溉。真正形成了“肉兔+中江柚”的有机循环农业。

深耕细作,产业发展见成效。2018年至今,全村通过合作社中江柚销售额达80万元,全村累积中江柚销售额达120万元,占该村农民家庭经营性收入的65%。建立了二次分红机制,将产业发展与村集体经济发展相结合,实现果农二次分红每年1.2万元(其中脱贫户0.5万元),逐步建立了具有本村特色的产业发展道路,有力助推乡村全面振兴。

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