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大兴安岭的小清新村庄
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大兴安岭的小清新村庄


时间:2016-11-17 16:33:26 总张数:21张 作者:佚名 收藏 投它一票
   在内蒙古大兴安岭西北麓有一个叫恩和的小村庄。恩和村坐落在一片平坦开阔的地方,其四面环山,哈乌鲁河在村北缓缓流过,村内保留了一些传统俄罗斯民居——木刻楞。不久前这里还是一个名名不见经传的农业村庄,如今这里几乎已变成了到呼伦贝尔旅行游客的必经之地。虽然这里也经受着商业旅行之风的吹化,此次到这里也感受到了与09年在这儿的不同,但毕竟这里深处边疆其原始的面貌依然得到了比较好的保留,至少如今是这样。1689年的《中俄尼布楚条约》中,额尔古纳河被划定为中俄边界,但在这个条约签订之前,俄国人已经越过额尔古纳河在南岸放牧、开垦、淘金了。条约签订之后,俄国人撤离了他们的军队,拆除了军事堡垒,但数千淘金人员依然活跃在中国的领土上。从19世纪下半叶开始,更多的俄国人涌入中国境内,与此同时,来自山东、河北、天津等省份的“闯关东”者逐渐来到此地,其中的大部分加入了淘金者的行列。

   从阿尔山汽修厂接过翻修得崭新的小车并办理好保险的相关手续已是下午两点了。此时我们把今天的目标暂定为500KM远的额尔古纳市,小心翼翼地驾驶着小车通过了极度恶心的阿尔山到罕达盖这段公路后终于迎来了久违的柏油路。踩油门加速,我们驰骋在草原上。经过七个多小时的行驶,我们到达了呼伦贝尔草原最大的城市——海拉尔(已更名为呼伦贝尔市)。此时天早已暗了下来,在草原和山林中漂泊了十天的我们居然因城市的灯光兴奋起来,两位夫人不停地在车中大叫“CITY、CITY”!不过我们并没有打算在这里停留,加满油后便继续赶路了。到达额尔古纳市的时候已经是深夜十二点了,到处找旅店居然还都住满了,这是我们万万没有想到的。此时大家都已饥肠辘辘,路边随便找了个烧烤摊先充充饥再说。哪知几瓶啤酒和数串新鲜的内蒙古烤羊肉下肚后我们都像打了鸡血一样兴奋,商量了下便决定今晚直接开到恩和村去。

   伴随着夜间的细雨,呼吸着森林中无比清新的空气,我们终于在凌晨两点来到了恩和乡。深夜的恩和,没有一丝光亮,更没有一点人气。我凭着三年前的记忆在黑暗中找到了玛璐夏老奶奶家。可在这夜深人静的时刻,我们又怎么好去打扰主人家呢,于是我们四人便靠在车里打起盹儿来。依着车门闭了会儿眼,我却怎么也睡不着,便走出车门到处溜达。不一会我发现虽然北京时间还不到凌晨四点,恩和的天边却已泛起了白光,显然是即将天亮的迹象。加上下了一晚的雨,想必这个清晨一定有不错的景色。此刻我睡意全无,整理好摄影器材准备拍下村子中清晨最美的时刻。

   果不然,今天清晨恩和的大气无比清澈,眼中的一切都是那么的洁净。随着天色的增亮牛儿们首先活动了起来,悠闲的在村子中散起步来。登高远望,村子尽收眼底,一切都是那么的原始质朴。

   这里没有内地村子写满种种标语口号的横幅,这里没有与村子整体风格相差巨大的建筑,没有一排排载来浮躁游客的旅游大巴,一切都显得那么自然,那么浑然天成。天边,一层薄雾顺着婀娜的山势撒向村子的边缘,宛如穿着轻纱的舞者在远处翩翩起舞。

   天亮开后我回到了玛璐夏老奶奶家,此时老奶奶的家人已起床,帮我们安排好住处后便倒在床上酣睡起来。起床后,我们轮流洗了一个土桑拿以缓解一路的疲惫。说为桑拿,实际就是一个废旧的大铁皮桶上面架口大锅。把铁皮桶烧得滚烫后用锅里的水浇在铁皮桶上,一下整个桑拿房就被蒸汽所笼罩了。

   俄罗斯人爱花,爱干净,留在中国的俄罗斯族人也继承了祖先的传统。一点都不豪华甚至有点简陋的房子、小院被他们打理得紧紧有条。屋里屋外,窗前窗后只要是有点空隙的地方都被他们用美丽的鲜花装饰起来。

   室内的卫生更是没话说,可谓一尘不染,床上用品一一散发着阳光的味道,倒弄得我们这些旅行者不好意思了,不洗个澡真还不好意思往他们的床上坐。
   
   等我们收拾干净,我便溜达到厨房寻找美味。记得上次来的时候老奶奶家有种叫格得列克的肉饼让我流连忘返,这次我再次选择老奶奶家住下也是因为这里有这种美食的关系。可惜,上次做这道菜的厨师已经不在老奶奶家了,老奶奶家的厨房现在由大儿媳妇把控。

   虽然她很努力的做着我们所点的菜品,可最终的味道却差强人意,也许是这里原料上长的因素,本来这里菜品应有的豪迈也没了,记忆中68元一份两个人能吃得撑肚子的美味格得列克变成了五块只能说还不难吃的小肉饼,最终在食物上我们失望而归。

   午后我带老婆去寻找这里我记忆中的另一美味——蓝莓冰激凌。卖冰激凌的店家继承了三年前的手艺和之前一模一样,这里的冰激凌和这个村庄一样没有经过多余的加工,早上新挤的牛奶烧开晾凉后中午倒进冰激凌机只放一点白糖和适量冰激凌粉配上野生蓝莓调制的酱汁便成了恩和给我留下最深印象的美味。

   没想到在工业产品充斥着我们饮食的如今,一杯原汁原味的冰激凌能带给我如此的记忆。此时,它对我味蕾带来的享受远超过了哈根达斯、DQ。

   在恩和,两位夫人终于完成了采蘑菇的心愿。在老奶奶大儿子的带领下我们和一帮来自上海的教师驱车来到了村子旁边的一片树林。很快大家便发现了生长在树下的野生蘑菇,发现了蘑菇后大伙相继散开采摘了起来。

   由于我们是第一次采蘑菇经验十分不足,采到的蘑菇少就不说了,回到老奶奶家经老奶奶大儿子检查后竟没一朵能吃的!

   好在老奶奶大儿子和来自上海的老师们采了不少,筛选洗净后做了一顿香气扑鼻的野生蘑菇面。大家吃着自己菜的没有污染的野生蘑菇面别提有多美了。

   在大伙采蘑菇的时候我开了小差,我发现此时所站的这座小山下的风景无比美丽。我眼前是蓝色的天,白色的云,绿色的山,刚耕作过的黑色土地,成熟的或者即将成熟的金色农作物,好一幅五色油画。

   这次在恩和还见识了一种闻所未闻的特色食品——沙拉肉。一块五花肉加香料经过腌制后直接切片生吃,对于这样的食物我们一行四人均挑战失败。

   在恩和的闲暇时光,我们会漫无目的的在村子中漫步,丝毫不考虑烦心事,在这里我第一次见识了桃红色的天空,一切都像是童话一样。在恩和,我们会忘记工业化城市的一切,回归最自然的生活。
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