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不当医生当“牛倌” 回乡创业养肉牛

2019-08-19 15:03:02  信息来源:本站原创  编辑:魏文红 审核:郑红梅

四川经济日报德阳讯 (何小米 朱丹 记者 童登俊 文/图)什邡师古镇九里埂村与彭州市红岩镇相邻,远离城市的喧嚣,不少年轻人选择离乡打工,但一对叫孙建、李杨的“80后”夫妻,却对这块土地恋恋不舍,借助饲草资源丰富的优势,潜心养殖西门塔尔肉牛,使沉寂的乡村焕发出生机与活力。

8月14日,记者乘车来到什邡市李杨养殖家庭农场,孙建正在给圈舍里的300头西门塔尔肉牛制作青饲料。休息间隙,记者听孙建讲述了夫妻俩的创业故事。


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 给肉牛喂饲料


医生辞职下海经商

孙建本是南充人,毕业以后在什邡一家医院就职。在这里,孙建遇见那个和他共度一生的另一半——李杨。两人婚后安稳幸福的生活,被孙建的一个念头打破。孙建告诉记者,自己一直有个“商人梦”,哪怕已经成为一名临床医生,但“下海”的愿望一直没有破灭。

2005年,孙建在和妻子商量后毅然辞职,开启了夫妻俩的创业路。

起初,夫妻俩经营一家水产店,早出晚归的生活节奏让满怀斗志的孙建有些彷徨。“和自己想象中,有些不一样,做生意真的太累太累了。”孙建坦言,刚开始很不适应这样的生活节奏,但是为了实现最初的梦想,夫妻俩还是咬牙坚持下来。

孙建说,大家都知道,水产生意你必须长时间接触水,皮肤经常都被水泡得发白,夏天还好,尤其到了冬天,双手不仅发白发胀,还冻得长满了冻疮。

皇天不负有心人。经过7年的积累,夫妻俩攒下了一笔财富。

“这两年,国家大力实施乡村振兴战略,广大农村一定大有可为。”看准机遇,孙建和妻子李杨决定返乡创业。


返乡创业当起“牛倌”

返乡创业,怎么创?做什么?接踵而来的问题如乱麻般萦绕在孙建脑海中。

走访亲友、外出考察、网上查阅……经过前期的调查,肉牛养殖进入孙建的视野。说干就干,孙建在妻子李杨老家师古镇九里埂村流转了80亩地,看着牛舍拔地而起,孙建心里说不出的开心。

经过比选,最终选择了西门塔尔这个品种的肉牛,特点是体躯丰满、增重快、产肉性能好、肉质口感好。

2012年,总共投入150余万元,第一批购进了100多头,孙建正式开启了“牛倌”生活。没有任何养殖经验的孙建看着牛犊一脸茫然,一周后,才在引荐下拜师了村里有名的养牛户。

“拜师后,跟着师傅学习养殖技术,算是进入了这个行业,剩下的就是慢慢摸索,不断学习考察,提升自己的养殖技能。”孙建告诉记者。

“养牛真不是件容易的事,个中艰难只有经历过的人才有深刻体会。”谈及初期创业,孙建深有感触,从对养殖一窍不通的外行,到能根据牛的生长习性及气候变化,用牧草、玉米等秸秆料、酒糟等科学配比出不同的混合青饲料,因牛施喂,一头牛喂养一年左右体重就能达到600公斤。此外,养殖场每年秸秆消耗大概1000吨左右,对肉牛产生的粪便,实行干湿分离,一部分通过分离机卖给种植大户制作有机肥,一部分通过沼气池处理还田,减少了面源污染。

短短几年,养殖场终于进入正轨,妻子李杨抽身做回老本行水产生意,孙建则留守养殖场,安心做“牛倌”。

2015年,孙建还被评为什邡肉牛协会会长,养殖的肉牛也从100头发展到如今的300余头,成为了什邡地区首屈一指的养牛大户。“我们的肉牛基本都是销往沿海地带,因为品质好,基本是供不应求。”孙建笑着说,这批肉牛国庆节后开始出栏,预估纯利润有100万元左右。

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