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广汉市市场监管局联合住建局开展建筑工地食堂食品安全检查

2019-08-07 16:49:58  信息来源:本站原创  编辑:田涛 审核:郑红梅

四川经济日报讯(记者 钟正有)为加强广汉市建筑工地食堂食品安全工作,提高建筑工地食堂食品安全水平,保障建筑从业人员的饮食安全。

8月5日至6日,广汉市市场监管局联合住建局开展了建筑工地食堂食品安全检查。共检查开展经营活动的建筑工地食堂8个,出动检查人员30人次,下达监督意见书8份。

检查发现,该市建筑工地食堂普遍存在食堂硬件设施较差、食堂从业人员持证率低、食堂操作间布局不合理、食品原辅材料采购索证索票制度不健全等问题。检查人员对如何开展食堂经营、有效预防食源性疾病等方面提出指导性意见,并对存在问题如何整改提出具体措施,督促工地公司切实履行主体责任,及时进行整改,以确保建筑工地从业人员的饮食品安全。


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