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安岳县餐饮业已有序复业

2020-03-18 20:03:22  信息来源:本站原创  编辑:李占庄 审核:李占庄

市场监管部门检查餐饮企业.jpg

市场监管部门检查餐饮企业


四川经济网资阳讯(谢宗兵  记者  汤斌  文/图)3月18日,记者在安岳县城中央时代广场、西大街、铁西街等地看到,中餐、火锅、汤锅、面馆、小吃店等已有序复工营业,各家餐饮企业办理完成各项复工手续,在保障大家健康安全的前提下,有序复业。

“昨晚在朋友圈看见消息说,安岳现在是低风险县,餐饮业逐步有序复业了。抱着试一试的想法来九格子看看,没想到真的开业了,今天终于可以吃心心念念两个多月的火锅了,一定要好好地打一顿牙祭!”一脸激动的谢女士对记者说。


市民在火锅店就餐.jpg

市民在火锅店就餐


在时代广场九格子老火锅店大门口,一个小型吧台被设置成为临时体温监测点,这里是顾客进店的第一道关口。工作人员在这里为顾客检测体温、进行消毒、登记信息,各项工作十分流畅。

九格子老火锅负责人刘江介绍,前期,县市场监督管理局组织了餐饮业负责人培训,要求大家在保持疫情防控意识不松懈、保证顾客健康的前提下,有序复业开展经营活动,满足市民就餐需求。


市民在快餐店就餐.jpg

市民在快餐店就餐


知味轩负责人表示,安岳县调整为低风险县后,餐饮店按要求慢慢有序复业经营。非常时期,餐饮企业都是服从安排的。这次复业企业做了精心准备,要求办的各种证件、消毒物质、人员安排,都是按规定动作来做的。有些顾客没戴口罩,但是企业又不愿意丢失订单,所以他们自己采购了一批口罩,发放给少数没有戴口罩的顾客,让顾客吃得安全、舒心。

在中央时代广场肯德基门口,记者看到,店里有不少顾客正在消费,大家在大厅就餐的距离保持在一米五以上。

市民郑女士带着两个多月没出门的小孙子来到了肯德基用餐。“我们很支持政府抗击疫情的相关规定,两个多月时间我们一家都在家里蹲,从没乱走动,不给国家添乱。现在看到政府发布关于餐饮业复业的公告,出来又看见他们店里消毒、登记等工作都做得很仔细,我也很放心,不然我也不会带着自己的孙子出来。”郑女士说着自己的心里话。 

记者在一家外卖食店,遇到几个穿戴整齐佩戴口罩的外卖小哥,他们正在这里等待外卖平台的派单通知。外卖小哥荣先生介绍,现在疫情形势慢慢变好了,餐饮业也有序复工了,点外卖的人也逐步减少了,派单数肯定是会减少的,但是能看到家乡抗击疫情的胜利、大家的健康有保障,他们少送几单心里也高兴。 


市民在中餐馆就餐.jpg

市民在中餐馆就餐


据了解,为促进餐饮经营场所安全有序复工营业,安岳县印发了《安岳县餐饮经营场所安全有序复工营业指南》,督促餐饮企业制定店内餐饮服务规范,严格做好从业人员管理:从业人员必须持有有效的健康证明、必须进行岗前防护技能培训、每天早中晚三次测量体温并对外公示。严格管理就餐行为,督促做好就餐人员体温监测,减少现场就餐密度,餐桌间直线距离不低于1米,同时接待客人数不超过总座位数的30%,顾客单次用餐时间控制在1小时以内,倡导刷卡支付、移动支付等无接触结算方式。

安岳县市场监督管理局副局长曾霖介绍,该局前期组织了餐饮企业负责人进行集中培训,并发放了宣传资料,对餐饮复工作了严格的要求和详细的安排;近期又组织力量对县城辖区内的餐饮企业进监督检查,截至目前已经派出执法人员160余人次对辖区内的复工餐饮企业进行巡查,重点对消毒工作是否彻底、人员健康管理是否真实有效、食品采购储存加工是否规范、防控物资准备是否充足等进行督查。

截至目前,安岳县餐饮经营场所复工复产1689家,复工率77.9%。


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