那年那粪

文/晓林

一、粪是农家宝

微信上一篇文章，说农业农村部最近强调畜禽粪便是资源不是污染，不要因为畜禽要排泄粪便就简单禁养限养。这唤醒了我心底沉寂了多年关于粪的记忆。

粪便，俗称“屎”，昵称“粑粑”，是动物排泄之物。现今人们普遍认为它是肮脏龌龊的东西，什么“狗屎做鞭——闻（文）也闻（文）不得，舞（武）也舞（武）不得”“狗吃牛屎——只图多”之类，反正涉“屎”没好词。

其实，粪的确不是污染源是资源。在我小时候，它稀罕得不得了。因为它是种庄稼必须的肥料，当年“农基课”学的“农业八字宪法”：“土、肥、水、种、密、保、管、工”，其中“肥”排第二，足见肥的重要，所谓“庄稼一支花，全靠肥当家”的“肥”，就是“粪”这个宝贝，农民都争着要，抢着买。

拾粪剪纸

那时农民喂猪的目的，一是为了过年杀猪吃肉，二是需要猪粪肥庄稼。所以，每家每户的猪圈下面都是大粪坑，旁边还有人的蹲坑，粪坑里粪水积多了，生产队就组织社员来挑，每家挑了多少粪都要由记分员记好，秋后要算账记酬。

我老家龙门镇上也一样，全镇所有粪水都是明确划分给附近各生产队有偿取用的，有两个生产队为争一个公厕的粪水先偷后抢，还打了群架。

居民家家都有粪缸，谁挑谁家的粪水也是划分了的，每挑一担粪水就发一个小竹牌牌给主人，一个牌牌值两角钱，定期兑现，这叫结粪酬。而挑一担自来水才一分钱。

二、小琼捡粪

我家初到小镇，临时借居别人檐下，没处安置粪缸。白天上公厕，每早起床，我就要痛苦地提着笨重的尿罐，把昨晚全家人的粪水,倒到邻居兼同学小琼家屋后的粪缸里。虽然尿罐要从她家对穿对过，但是能无偿充实她家的粪缸，她自然毫无怨言。她家人多收入少，粪酬是重要收入之一。每次她幺弟在我家玩耍拉了粑粑，她就用树叶拈回自家粪缸去。

为了多卖些粪水，她还往粪缸里倒很多洗衣淘菜的水，担粪的农民抱怨她家的粪清汤寡水的，一点臭味都没得。小琼却振振有词：“我们家穷，成天跟牛一样吃青草素菜，当然粪水就跟牛粪一样不臭哟。”可担粪的为了表示不满，直到她家粪缸满出来了都不去挑，后来她只好少加点水了。

我上小学时每周有半天劳动课，也就是“学农课”，农忙时去帮助农民干一些简单农活，农闲时就积肥。哪有那么多肥可积呢，家里地面上的“千脚泥”和屋前房后阴沟的底泥，一年掏挖两次就没什么可挖的了，多数时间我们就只能去捡粪。

大概是三年级上期，学了篇课文就叫《捡粪》，记得是一个小学生写的作文，说是一天她在上学的田间小道上被一大泡稀牛粪挡了道。（我想应该是水牛屙的，通常水牛粪是不干不稀的一大堆，黄牛粪要干些，像一叠叠垮了的烧饼。）她正为难时，一个老农迎面走来，二话没说，就用手捧起牛粪撒到田里，这样既肥了庄稼，也救了她的急。老农的举动触动了她幼小的心灵：自已为什么不能像老农那样做呢，根源是小资思想在作祟，是怕脏了臭了自己的手。手倒是干净不臭，其实思想是臭的。老农手上虽然有牛粪，有臭味，但他心是红的，灵魂是干净的。

老师要我们学习老农的高尚品质。那真是活学活用，再去捡粪时，我们都不怕脏，不怕臭了，早出晚归，争先恐后，捡了好多。

一次我们在上中坝捡粪，那是一个大大的嘉陵江河滩，就像现在时髦的湿地生态公园一样，而且是纯天然的。在芦花飘飞的大小水凼凼间是一片片美丽的草场，人们叫它放牛坪。附近村里的牛都来这里吃草、泡澡、滚沙,吹吹清风，晒晒太阳，嬉戏玩耍……而我们则一边寻觅芦苇丛中、沙滩上、草坪里的牛粪，一边注视着每条牛的神态动静，一旦发现哪条牛有拉粪的征兆，大家就蜂拥而上。

小琼真厉害，每次都跑得最快，一次为了与二班的一个男同学争抢一泡牛粪，在牛翘起尾巴要拉出的瞬间，她急中生智，牵起自己洁白的裙子迎接上去，抢到了那一大泡鲜热的牛粪，然后还把溅落在地上的零星牛粪，像课文里的老农那样用手捧进了粪框。这壮举令我惊讶，使我汗颜。她得到了老师和同学们的称赞，并荣升为我觊觎多时、羡慕不已的副班长。我虽然功课没输给她，但捡粪输得心服口服。

三、狗粪博士

        婆婆老家在小镇附近乡下，是红砂土浅丘，土质很薄很瘦，更需要用粪肥地。通常猪是圈养的，鸡鸭粪很小不好捡，牛粪量大，放牛娃通常是一手牵着牛鼻绳，一肩挑着粪撮箕，捡自己放的牛拉的粪是坚守阵地的硬任务，捡其它种种“野”粪是扩大战果，其实能捡到的野粪主要是狗粪。

狗是人类忠实的伙伴，老话说狗不嫌家贫，不管主人有没有吃的给它，它都对主人忠心耿耿，尽力看护家园。那时乡下不少人家虽然缺衣少食，依然喜欢喂狗，正如婆婆说的：“宁愿一人省一口，也要喂条大黄狗。”

每到晚上，狗更加自由活跃，没有人的干扰，各家各户的狗可以漫山遍野晃悠，附近七村八院的狗聚在一起，交友谈恋爱，相互追逐撒欢……捡狗粪的人每天天刚亮就出门漫山转悠寻觅，太早了看不见狗粪，晚了又被别人抢了先。慢慢形成默契，每天能基本同步早起捡粪的就那几个人，天长日久大家就只区别他们几个人的姓，叫他们曹狗粪，周狗粪，余狗粪……

村里有个大城市来的知青姓苟，好瘦好高的个子，戴副眼镜，说的“普通话”，还会讲“草船借箭”“醉打蒋门神”“智取芭蕉扇”等等好多好听的故事，大家都叫他“苟博士”或者“狗博士”。可真要干起农活他就外行了，尤其是担扁担。

农民手中的扁担就像战士的枪，男人们总是喜欢把扁担精制成金黄锃亮，中间宽宽的，两头相对细些薄些，但一定是弯弯的、翘翘的才拉风。小伙子挑起重担，随着步履的节奏一闪一闪上下起伏，那种自信和骄傲就跟现在模特儿穿着名牌走T台一样，感觉爽爽的。可苟博士玩不转这个宝贝，翘扁担在他肩上总是不听话地乱闪乱跳，经常翻转猛打他的脸。一次担粪时，男子汉们一长串，闪闪悠悠，一溜烟跑好远了，他一个人落在后面战战兢兢，簸簸浪浪像走钢丝一样。没走两根田坎，桶里的粪越来越少，身上的粪越来越多，最后竟然摇摇晃晃一头栽进水田里。从此，他宁愿与周狗粪一起捡狗粪，也不愿挑粪了，于是大家改叫他“狗粪博士”。

不过他还真的对粪有研究，他说粪不光是很好的有机肥，有些粪还有特殊的用途。我只知道牛粪除了做肥料，还是很好的敷料涂料。记得婆婆家的墙壁就是在竹篾芭上敷的牛粪，墙面又光又滑，亚光墨绿黄色，随便怎么摸蹭都不沾手，不掉灰灰粉粉，既不龟裂，也不怕水，可用湿帕子擦洗。家里的大小篓子、蜂桶等都是用牛粪敷的，很好用。牛粪干了还可以做燃料。前不久去川西高原牧区，还看到牧民们在屋前房后码了好多干牛粪饼，说是备着冬天烧火取暧。当然你一定会担心，烧牛粪不臭么？其实牛粪是各种粪便中异味最小的，尤其是干牛粪，基本没什么臭味。

苟博士告诉我们：牛粪还可以养地龙等中药，还说桑蚕的粪叫蚕砂，可以入药。蚕砂中含有粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维，还富含叶绿素，维生素E、K、果胶等，有祛风燥湿、清热活血的功效，可用于治疗风湿、肌肤不仁、关节不遂、急剧吐泻、腰痛、腹内瘀血、头风赤目等病症。说了好多哟，我听不懂也记不住。

他还说有好些动物的粪都是很好的中药，野兔的粪晾干了叫望月砂，蝙蝠的粪叫夜明砂，飞鼠的粪叫五灵脂，鲸鱼的粪叫龙涎香，白色的鸡屎叫鸡矢白，麻雀屎居然叫白丁香……周狗粪就和他抬杠：“狗粪博士嘴巴里头啥子屎都是好洋盘的药，二天你自己屙泡屎也是药了？”“是哟，人粪可以制成起阳石，人粪浸甘草，叫人中黄，真的也是药哈。”硬是越说越玄乎，好恶心。

后来公社领导听说“狗粪博士”学问大，又会说普通话，就让他去当广播员挣工分。平常他负责一早一晚，还有一个女广播员负责白天，有重要事情两人就搭档广播。

他干得蛮欢的，不但每天早晚像闹钟一样准时开广播，还用普通话通知公社各种大小事情。哪家广播坏了，铁丝（广播线）断了，他都能帮忙搞定。最可爱的是，他还坚持捡狗粪，每天早上7点把广播转接到中央人民广播电台的新闻和报纸摘要节目上，他就提起粪撮箕和粪刮子在附近转悠捡粪去了，狗粪交到队上按斤两记工分，这样他就挣了双份。

一天早上他照例把广播接到中央台，就和周狗粪捡粪去了。一边捡还一边津津有味地隔空聊着昨晚打扑克赢了好多支“经济牌”纸烟。突然，周狗粪惊抓抓地对他吼：“博士，你广播里放的啥子哟？”啊！广播里真的是不该播放的外台女声。“糟球！”他脸“唰”地一下子吓得惨白，瞬间冷汗直冒！说时迟，那时快， 他本能地甩了粪撮箕，拉开大长腿，飞一般地往广播室狂奔，可是还是晚了！那个声音大概播了三分钟才停下来，三分钟呀，全公社方圆十几里地，一万多人都听到了！

很快就有两个民兵带他到公社去。一些村民在围观，有人在窃窃私语：“那个声音好怪哟，从没听到过……”“狗粪博士这回要倒大霉了。”“跳台，是跳台了，是电台自己跳的！”那个女播音员已语无伦次，急得嗓音都变调了，全然没了平时的清脆甜美。她眼皮不停地眨巴着，但长长的睫毛终于还是没能拦截住晶莹的泪珠。周狗粪叹息道：“唉，黄泥巴滚裤裆——不是屎也是屎呀。”

这事过了这么多年，我至今不知道狗粪博士被带走后的消息。

作者晓林

【作者简介】

张忠辉，男，中共党员，高级工程师。1982年毕业于四川大学原子核物理专业。先后在中国工程物理研究院等单位从事科技工作。1991年起，先后在中国有色金属工业成都公司、四川省有色工业行业管理办公室、四川省经委、省经信委从事工业管理工作。历任企管处副处长、规划处处长、化工医药处处长等职。现任四川省经信厅二级巡视员。曾发表多篇科技论文。近年也陆续有文学作品发表。