四川经济网宜宾讯 （记者 杨波 文/图）曲和，酒好；家和，业兴。 4月18日，在宜宾安宁酒厂，一场特殊的“曲和家和”家风文化活动，讲述了这个来自长宁县长宁镇的宜宾酒企，如何在全国开出1000多家门店，让宜宾美酒走进千家万户。

“曲和家和”家风文化活动现场

安宁烧酒创始人胡学川说，“曲和家和”是安宁酒厂一直倡导的企业文化。曲和，是酒的质量，曲为酒之骨，只有好曲和好的酿造技艺，才能酿出好酒；家和，是企业的发展理念，团队和谐、沟通、协作，才能形成合力，让安宁烧酒走进千万家，让消费者健康饮酒，安宁生活。

1994年，21岁的胡学川，独自来到宜宾，开了第一家散酒专卖店。从走路推销，到骑自行车、蹬三轮车跑市场，从面包车，再到汽车送货，胡学川走街串巷，27年的辛勤付出，打响了安宁烧酒品牌，散酒连锁店开到了全国各地。

一路走来，充满坚信，但却磨砺了胡学川。胡学川朴实低调，没有“老板”的样子，一脸和气，普通得就像身边一位平凡中年大叔。他说， 安宁烧酒走的是居家消费路线，安宁烧酒每一个店卖的酒都是产自宜宾的纯粮好酒，高质量的好酒，才能给四邻八舍的乡亲，带来美酒快乐和健康生活；安宁烧酒每一个店，还承载着下岗职工，失业青年的生活希望，一店养三代，加盟安宁烧酒的经销商，靠着散酒铺面，虽不能大富大贵，也能过得殷实。

从创业那天起，他就像一个“邻家大哥”一样，对每一位消费者和气服务，对加盟的合作伙伴家人一样对待，教他们卖酒，逢年过节，请到家里吃饭。

安宁酒厂

安宁烧酒运营总监余仪，8年前加入安宁烧酒，他说，梳理安宁烧酒的企业文化，核心就是“家文化”，而家文化贵在一个“和”字。曲和，安宁烧酒的“川法小曲固态发酵”酿酒技术纳入了非遗(传统）文化传承，在酿酒大师程祥云带领下，采用“川法小曲固态发酵”传统酿酒工艺酿造的酒，具有酒香纯正，绵甜净爽，入口醇和，回味悠长的独特风格，深受市场青睐。家和，安宁烧酒不是简单的批发卖酒，而是育人，传递家文化和健康生活，安宁烧酒会投入很多资金培训店长，传播安宁烧酒企业文化和酒文化，团队建设采取“市场共建、品牌共创、利益共享”模式，目的就是要“一群人一辈子一件事”，做百年老店，创安宁人百年基业。

4月18日当天，也是胡学川父亲胡邦君九十寿庆，胡学川请来四邻八舍、亲朋好友为父亲庆生，他希望通过这样的方式，传递孝文化和家文化。他相信做企业，需先做好人；只有良好的家风，代代相传，才能家业、事业兴盛。