7月8日，第十届成都餐饮供应链博览会及第八届成都国际酒店用品及餐饮博览会在成都世纪城新国际会展中心启幕。全球领先的餐饮设备和服务提供商厨芯科技，携业内首创AIoT餐厅洗碗解决方案受邀出席此次大会。

据悉，此次展会将为期3天，厨芯智能洗碗机及其配套产品服务一经展出，便在餐饮博览会上引发高度关注。其AIoT餐厅洗碗解决方案一站式解决后厨洗碗“难题”，打造更快、更省、更洁净的餐具清洗标准化管理流程。

展会现场，来自全国各地的餐饮行业从业者，结合自身企业所处细分行业品类，与厨芯科技进行深度洽谈，达成多重合作意向。

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厨芯受邀参会，为驱动川渝餐饮智能化升级与安全发展提供良好助力

川渝餐饮市场包罗万象，餐饮业蓬勃发展。此前，厨芯科技积极布局川渝餐饮市场，为门店提供确保餐具安全的清洁解决方案，与当地协会共同推动本地餐饮安全建设和发展工作，助力推动川渝餐饮产业向品牌化、标准化、智慧化方向升级。未来经过不断的升级迭代，厨芯系列产品在行业中将发挥更大的引领作用。

据了解，商用洗碗机领导品牌厨芯科技的全球首创技术和解决方案早已受到四川当地餐饮及火锅协会的关注与认可。在活动现场，厨芯科技展台成为焦点，吸引了多家川渝餐饮知名餐企负责人的围观和深度咨询，厨芯科技向大家展示并深度讲解厨芯洗碗机的专利技术，让餐企更深刻了解厨芯洗碗机在智能、洁净和节能等方面的独特优势。在赢得围观者认可的同时，还与多名餐企负责人达成意向合作。

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首创AIoT餐厅洗碗清洁解决方案，厨芯为川渝餐饮安全护航

2017年，厨芯科技率先研发打造涵盖“联网智能洗碗机+高倍净力小桶上墙清洗剂+即速响应服务+数据化管理工具”的AIoT餐厅洗碗清洁解决方案。

作为产品主体的联网智能洗碗机X1，可应用于多种细分品类后厨餐具清洁，在密胺、陶瓷、不锈钢、玻璃等不同材质的餐具清洗中，清洁效果显著。厨芯X1智能洗碗机采用全球独创内置热回收系统，每洗一筐节能15%，帮助餐厅后厨餐具清洁做到降本增效。

结合餐厅后厨实际场景，厨芯科技自主研发高倍净力小桶上墙清洗剂，为商家提供足量专业洗剂。充分考虑后厨工作空间与时间的实际情况，节省空间的同时，做到餐具更洁净、干燥更快，节省餐具清洗时长。

更重要的是，厨芯X1洗碗机主体搭载智能芯片、智能中枢控制模块、多种传感器，全方位监测洗碗数据，让后厨管理搭上移动数据时代便利直通车，管理者仅仅依靠手机就对餐具清洗流程了如指掌。

商用洗碗机作为工业机械范畴，其售后服务始终是餐饮企业所关心的核心问题之一。对此，厨芯科技大力推行“365全年无休+2小时（主城区）即速达”的智能洗碗机售后服务，在业内建立严格的“厨芯标准”。售后卫星站点沿餐饮商圈蜂巢状分布，配合云端技术即速响应门店需求。7*24小时智能巡检系统，为每一台厨芯科技智能洗碗机安装云管家，远程诊断洗碗机性能。

厨芯科技以联网智能洗碗机、高倍净力小桶上墙清洗剂、即速响应服务、数据化管理工具打造产品和服务四合一的AIoT餐厅洗碗清洁解决方案，让物联网的便利真正服务于餐饮企业。

据悉，厨芯科技自主研发产品X2及系列配套服务已经进入内测阶段，将有望在2021年上半年与更多用户见面，届时餐饮企业将全面体验升级版AIoT清洁解决方案。

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行业标杆餐企都在用，合作品牌超万

据了解，厨芯科技产品和设备的创新应用，以及数字化赋能，大大提升了诸如月满大江、集渔、楠火锅、大龙燚、探鱼、袁记水饺、惹火烤肉、碳在烧、烤匠等川渝当地优质品牌的门店营运效率。对此，厨芯科技相关负责人表示，公司将以联网智能洗碗机为载体，不断完善迭代清洁解决方案，一如既往为推进中国餐饮清洁标准化进程而助力。

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截至目前，厨芯科技业务覆盖全国170+座城市，累计守护12亿+人次食客就餐餐具卫生安全，累计服务超10000+餐饮合作品牌，数量位居行业第一。包括呷哺呷哺、木屋烧烤、外婆家、新石器烤肉、云海肴、井格、八合里海记、田老师红烧肉等知名餐饮品牌，以及探鱼、渝是乎、江边城外、很久以前等新锐餐饮品牌。

（李华）