四川经济网内江讯（李建明 记者 毛春燕）金秋九月，内江市东兴区双才镇水大田村群山环抱，绿意婆娑，迎风摇曳的麻竹林像一条条绿色的毯子，温柔地覆盖着美丽的村庄。

“咔嚓”，“咔嚓”……在双才镇水大田村1组，天刚蒙蒙亮，砍竹笋的声音或远或近地传来，打破了村庄的宁静。现年51岁的张崇刚手起刀落，一刀下去，想不到竟砍出了一根1米有余的“竹笋王”：“好笋子，又长又大，看样子怕有十来斤哟！”

近年来，通过多项举措，内江市东兴区的麻竹笋产业蓬勃发展，村民种植的麻竹笋不愁销路，来自国内的订单让村民的生活更加富裕。

割竹笋

竹笋不愁卖 价格还在涨

张崇刚的竹林约有10余亩，大多是流转外出村民的土地栽种起来的，每天都有成熟的鲜笋待收。

竹林内，张崇刚和妻子饶雪芝配合默契。一个负责砍伐，搬运；一个负责剥壳，切割，装袋。不一会，白花花的竹笋便装满了整整两个编织袋。

“从七月起，一直到十月，都是麻竹笋的收获期。这段时间，阳光充足，雨水充沛，笋子出得勤，长得快。”张崇刚一边寻找砍伐的目标，一边与记者兴奋地交流起来，“只要勤快点，每天都有活干。鲜笋送到收购点，过秤就有钱进。”

内江巨林麻竹种植专业合作社理事长邱勇2002年就来到了这片土地。虽然是“外来”人员，但他和乡亲们一起种麻竹，挖笋子，张罗林地管护、产品收购和对外营销，早已和当地人打成了一片，成为他们中的一员。张家的林地有多宽，王家的竹笋产量有多少，哪家的经济收入如何？他都了然于胸。

据他介绍，以水大田村为中心的大叶麻竹基地是专合社一手培植和发展起来的，共有竹林4210亩，一直是内江麻竹产业的一面旗帜。每到收购季节，专合社都会派出大量人员设点收购，保证林农采收的鲜笋当天就能及时送到专合社杀青、盐渍储存，确保竹笋不受损失。对于个别林地分散、运输不便的，专合社还会派出流动收购车，保障林农的利益。

20年弹指一挥间，也是催生内江市东兴区引领麻竹产业发展的20年。其间，该区麻竹产业走过了顺风顺水，走过了艰难岁月，竹笋市场也经历了起起落落，如今竹产业却依然挺立。

该区依托国内知名食品企业，以基地为基础，将全区各乡镇大叶麻竹纳入一盘棋，合理利用大叶麻竹资源，采取“公司+专合社+基地+农户”的运作模式进行标准化开发利用，每年为各大食品企业提供订单原材料上千吨，不仅自身产业得到了发展壮大，破解了退耕还林后生态效益和经济效益的两难抉择，还辐射带动了资中、隆昌麻竹产业协同发展。以此为食材的竹笋产品不仅销往全国各大超市，还出口远销美国、加拿大和欧盟各国，深受消费者的喜爱。

转运竹笋

林下产业兴 生态循环旺

雨后的竹林，空气格外清新。

“竹子成了林，每年都有竹笋砍，有持续不断的收益，就算老了也不怕。”罗顺仙是一个心态非常好的老人，“在林下养几只鸡，放几只鸭，孩子们回来，都是喜欢得不得了。”

与罗顺仙一样，充分利用竹林资源，喂点鸡，养点鸭，或食用，或售卖赚点钱，在各个林区，早已不再是什么新鲜事，有的还实践搞起了循环种养。

9月11日，记者从“致富能手”张崇刚、饶雪芝夫妇的身上，看到了村民循环种养的梦想已经被悄然点亮。

茂密麻竹林、活蹦乱跳鸡鸭鹅、还有规范标准的养兔场，都是张崇刚家的产业。其中，兔场是他家产业中最大的一块。

依山而建的兔场，紧邻宽阔的竹林。这里空气流通，很适合兔子生长。主人家简单算了一笔帐，兔场现有存栏种兔400只，按一年6至8窝繁殖，每月就可出栏肉兔1000余只。按照一般的市场价估算，除去饲料等综合成本，兔场的收入一年至少可净赚二三十万元。

兔场外，空旷的林间成了鸡、鸭、鹅嬉戏打闹的天地。它们在林间自由自在地来回穿梭，悠闲地捉虫觅食。几只大白鹅还不时亮亮嗓子，引吭高歌。整个林子一派热闹景象。

“养殖粪水灌溉竹林，竹林为林下养殖提供活动空间，为兔子提供美食和天然氧吧。”尝到种养综合循环利用的甜头，张崇刚、饶雪芝夫妻俩不禁喜形于色，深感未来可期，以后会有更大的奔头。