由中国通信工业协会直播电商分会，互联网酒品牌文化节组委会、中国文化管理协会网络文化工作委员会、中国投资协会民营企业投资专业委员会等联合主办的“2021第三届互联网酒品牌文化节暨中国产业互联网酒品牌文化节”，日前在北京开幕。四川省宏达酒业有限公司旗下的“状元将酒”荣膺“中国酱酒典范品牌”殊荣。

本届互联网酒品牌文化节主题聚焦新零售与增长，共享思想盛宴,深入探讨酒类新零售、新消费、新逻辑、新增长，将品牌、文化、营销、增长进行到底。据悉，互联网酒品牌文化节立足于互联网思维，深耕酒业市场，聚焦酒行业品牌、文化、政策、投资、品酒、招商、代理渠道、电商、培训班、酒庄建设等，提供资讯、咨询、资本等服务。

“2021第三届互联网酒品牌文化节暨中国产业互联网酒品牌文化节”宣传图

四川省宏达酒业有限公司的前身是四川省宏达酒厂，成立于20世纪80年代，坐落于邛崃。宏达酒业始终如一恪守坚持纯粮古法酿造工艺，以诚实守信树品牌，以服务为先创未来，并以现代管理相结合，使产品质量不断提高，成为四川省中国白酒金三角“会员单位”、邛崃市酒业发展促进会“副会长单位”、成都市“重点优质原酒”企业、四川省食品发酵研究院酒类技术科研基地。

宏达酒业旗下的状元将酒源远流长，出自临邛唐代女状元黄崇嘏的状元酱酒遗址。状元将酒源于西汉时期，地处北纬30度的崖谷地带，属于亚热带湿润气候，是酿造美酒的福地。状元将酒的酿造工艺，包括高温制曲、高温堆积发酵、高温蒸馏接酒、长期陈酿、精心勾兑几方面，而且环环相扣，达到了传承与创新、人与自然的巧妙结合。在创新方面，状元将酒不仅注重酿酒微生物的研究，更注重整个微生物群落与自然环境之间相辅相成的关系，为此，聘请四川大学生物工程系教授王忠彦指导研发。

状元将酒

状元将酒不仅在酿酒原材料（高粱、小麦）的选择上严格，而且对其入库、投料的过程都要进行严格的质量管控，在生产上始终坚守纯粮古法酿造工艺，恪守质量第一，精益求精、匠心打造、严格规范、诚实守信，其中的每一滴酒都不会添加任何外来物质，用不同轮次，具有独特典型的酒体、较长酒龄的酒，精心勾兑而成。使状元将酒形成了酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的独特风格。为此，“状元将”酒在全国白酒专家品签会上获得专家们的高度评价。

（李全）