10月16日是第41个世界粮食日，今年的主题是“行动造就未来。更好生产、更好营养、更好环境、更好生活。”16日，记者走进“天府粮仓”，一探储粮新科技。

远眺天府粮仓

一颗小小的麦粒，长度不过6、7毫米；20颗小小的麦粒，重量也不过1克而已。如果把1500吨麦粒头尾相接地放在一起，得到的长度可以绕地球4圈半。这是一道宏大的数学题，运算过程发生在位于成都市青白江区的成粮集团青白江产业园。

据悉，“天府粮仓”占地580亩，目前该公司各类粮仓容量达40多万吨，其中有47个专业的储备平房仓，未来“天府粮仓”还会新建六个储粮技术更先进的浅圆仓。同时还有5条铁路专用线，将黑龙江、新疆、内蒙古、湖北等粮食产区的粮食南运，保障粮食应急供应和战略储备，维护粮食安全。

检查温度湿度

所有的粮食都需要得到妥帖地照顾，在这里工作了27年的首批“成都工匠”李英琼深有体会：“相对于过去仓房条件，现在发生了翻天覆地的变化，我和我的团队就是粮食的管家，就是粮食卫士。”检查电器电路运转状态，爬上30级台阶，走到6米高的平台，再弯腰一连打开两道隔门，钻进矮小的仓门，检查温度湿度，抓一把粮食，摸一摸手感、看一看颜色、闻一闻气味，做好记录，钻出矮小的仓门，确保仓门正确锁定，一座粮仓的巡检才算完成。需要这样检查的仓库有多少座，李英琼和她的团队就需要这样做多少次，日复一日，年复一年。随着绿色储粮技术的发展，公司建立了智慧粮仓大数据中心，大数据智能控制平台实现了粮情检测、虫情检测、粮堆气体检测、低温仓空调机组控制、粮食智能出入库、粮食数量在线检测等储粮新技术集成化管理。公司的每个储备粮仓内都配备了200个左右的测温点，远程随时监控着仓内粮情。通过现代科技储粮技术，实现了仓储信息化、管理智能化、运营高效化。 

粮食质量安全检验监测中心

34岁的张浩是“李英琼工匠工作室”的骨干，也是储粮技术小组负责人，他说粮仓的工作不光是收好粮食，还要管好粮食；不光要让粮食安全，还要让粮食好吃。为了更好保证入库粮食的品质，“天府粮仓”还在今年建成了成粮集团粮食质量安全检验监测中心。该中心配备有气相色谱、液相色谱、原子荧光光谱仪、全自动凯氏定氮仪、大米食味计、面筋测定系统等仪器设备55台，能够开展稻谷、玉米、小麦、大豆、植物油、大米等品类的质量、重金属、农残残留、真菌毒素等项目检测。

播种、生长、收获，谷物的旅行丈量着季节的变迁。粮食管家们的工作让谷物的旅行有一个完美的终点。在田间生长，在粮仓等待，在齿间绽放，平凡又灿烂。

 (四川经济网记者  鲍安华  文/图)