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四川经济网讯(记者 廖振杰 文/图)10月20日,记者从天府市民云服务有限公司获悉,天府市民云联合肯德基共同发起“食物银行”公益项目,即日起,成都市民可通过天府市民云App线上免费预约领取肯德基余量食物。
据了解,肯德基为了有效减少食物浪费,将未售出的余量食物通过“肯德基食物银行”进行免费发放。据肯德基相关项目负责人介绍,该项目共有6家餐厅在川渝两地同步启动,其中成都4家餐厅分别位于成华区八里庄、青羊区优品道、高新区吉泰路和天府新谷,重庆则是位于渝中区WFC餐厅和九龙坡区盘龙广场餐厅。
“食物银行”里的食品主要有原味鸡、辣翅、烤翅、油条、薯饼等10种食物,这些都是餐厅的余量食物,采用冷冻的形式存放,冰柜温度保持在-22℃至-18℃之间,以确保食品安全。为了方便市民领取,这些余量食物均按照三个一份分别包装,而且在包装袋上明确标明产品名称、存入日期、食用指引等信息,并印有清晰的食用指引信息。
肯德基餐厅摆放的样品
天府市民云服务有限公司相关负责人告诉记者,该“食物银行”公益项目将长期持续进行,天府市民云将把“食物银行”公益项目沉淀为一项城市服务。未来,市民只需在天府市民云App上搜索“食物银行”即可查看最新情况。