四川经济网讯（记者 杨波）12月2日-5日，2021中国企业家博鳌论坛召开，数千名中国企业家在南海之滨激荡思想，共同探讨以数字化为特征的技术革命和“双碳”目标背景下的高质量发展路径。作为中国民族品牌的典型代表，五粮液深度参与论坛开幕式、圆桌会议等系列活动，展现中国白酒品牌与文化魅力，共话民族品牌建设之道，共促中国企业高质量发展。

12月2日晚，论坛在“潮起博鳌 香醉世界——五粮液民族品牌之夜”中拉开帷幕。在活动现场，精心设置的时代影像展，以生动鲜活、充满历史意义的图片向现场嘉宾展现了五粮液禀赋自然的先天优势，650余年从未间断酿造明初古窖池的深厚底蕴，与共和国共同成长的时代价值。同时，经典五粮液、第一代到第八代五粮液等产品悉数亮相，传递出中国白酒的文化自信和品牌自信。

五粮液集团公司副董事长、股份公司总经理邹涛表示，民族品牌是中国制造、中国精神和中国文化的智慧结晶，千百年前，丝绸、瓷器等优质产品享誉世界，代言中国形象，展示大国气韵。千百年后，中国航天、中国高铁、中国潜水器等大国重器名扬四海，“中国菜”“中国茶”“中国酒”等文化名片驰名中外，崛起的民族品牌正不断刷新国家形象的时代表达。五粮液作为民族品牌的典型代表，从唐代“重碧酒”、宋代“姚子雪曲”、明清“陈氏秘方”定型，到1909年因“集五粮精华而成玉液”正式得名，传承已逾千年。五粮液积淀了深厚的历史文化内涵，成就了“各味谐调、恰到好处”的极致品质与稀缺价值，缔造了“和而不同、美美与共”的价值理念，持续诠释出 “天地精华、民族精神、世界精彩”的品牌内涵。五粮液将立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局，始终致力于构建品牌绿色发展底色、激发品牌创新发展动力、厚植品牌领先发展优势，奋力开创民族品牌建设与企业高质量发展的新篇章，努力创建绿色、创新、领先的世界一流品牌。

邹涛说，白酒酿造所需的水、粮、曲、窖无不与自然生态密不可分，酒类产区的生态环境直接决定了产品品质。目前，五粮液正积极落实国家双碳目标，以打造零碳车间为示范，推进生产方式向绿色低碳全面转型，努力推动生态价值、产区价值、品牌价值向更高端迈进，让绿色成为品牌建设最鲜明的底色。其次，五粮液带头建设行业共性技术平台，加强关键共性技术的研究与攻关，推进产学研深度融合，促进供应链产业链各主体锻造创新价值链，大力提升传统产业生态，以创新“动能”提升发展“势能”，引领打造具有国际影响力的白酒产业集群。

在“五粮液民族品牌之夜”品酒领鉴环节，中国首席白酒品酒师、享受国务院特殊津贴专家、五粮液酒体设计中心副主任代春向现场嘉宾分享了五粮液的工艺特色和独有优势，引领嘉宾通过观色、闻香、品味、悟格四步品酒法领略中国美酒的独特魅力。嘉宾们纷纷举杯品鉴，用舌尖体味五粮液“各味谐调、恰到好处”的完美口感，感知五粮液“追求极致、始终如一”的品质坚守。

近年来，五粮液始终立足于中华优秀传统文化的创造性转化和创新性发展，立足于推介具有中国特色、体现中国精神、蕴藏中国智慧的文化名片，立足于弘扬中国高端白酒的稀缺性、养生价值和文化品味，构建立体化浓香价值推广体系，持续在世博会、APEC、博鳌亚洲论坛、进博会等重大平台亮相发声，不断引领行业致力讲好中国白酒故事，增强中国品牌的国际认知。