四川经济网讯（实习记者  张诗若  文/图）12月28日，为广泛发动全市餐饮服务单位打造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化，成都市市场监督管理局“文明餐桌·我守护”志愿服务活动在成都市举行启动仪式。

“文明餐桌我守护”志愿服务活动启动仪式现场

启动仪式上，成都餐饮同业公会做公开倡议，红杏酒家代表大蓉和、皇城老妈等25家全市大型餐饮企业单位做自我承诺志愿倡导。红杏酒家还现场展示了小份菜菜单、合理点餐提示桌签等，引导顾客文明就餐、理性消费。

红杏酒家在现场展示小份菜菜单

活动期间，成都市盐道街小学（528校区）的小志愿者们向大家展示了该校的创新活动——“光盘亮灯行动”。“若班级倒掉的食物总量超过回收桶的刻度尺，则不能点亮班级光盘指示灯，这就意味着这个班级今天的‘光盘亮灯行动’没有完成，会影响班级考核。”小志愿者陈梓言向记者介绍说：“‘光盘亮灯行动’能让大家自觉做到节约粮食、杜绝浪费”。

 小志愿者陈梓言向大家介绍“光盘亮灯行动”

该校还向全市中小学生做文明餐桌公开倡导，呼吁全市各中小学通过校园教育带动家庭、影响社会，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成自觉行动。

据了解，为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费、厉行节约、粮食安全重要指示精神，深入推进“幸福成都美在文明”群众性主题教育实践活动，成都市市场监管局在锦江、青羊、金牛、高新四区，太古里商圈、宽窄巷子、市政府机关食堂等10个点位开展了“文明餐桌·我守护”志愿服务活动，普及餐桌文明知识、倡导节约用餐行为、推广健康生活方式，引导广大市民树文明新风、做文明市民，切实提升城市文明成都和市民文明素养。

成都市市场监管局食品经营处相关负责人强调，食品经营企业、餐饮服务单位要承担起社会责任，守法经营、诚信经营的同时，积极参与到“文明餐桌·我守护”志愿服务活动中来，做厉行节约、践行光盘的引领者，共同号召市民共同参与，为传承中华民族优良饮食文化和传统美德，建设国际美食之都和践行新发展理念的公园城市示范区贡献力量。