四川经济网达州讯（记者 王晓英 文/图）＂蜀宣花牛＂有着＂中国南方第一牛＂之称，“第一牛”何以牛？为一探究竟，2月16日，记者趋车来到宣汉县大成镇，蜀宣花牛种牛场。养殖基地，放眼望去，只见一排排宽敞明亮的标准化牛舍整齐排列，一头头膘肥体壮的牛儿正津津有味地吃着草料。

 牛儿悠闲地吃着草料

  ＂目前，牛场有蜀宣花牛2000余头，出栏量400余头，产牛犊300余头，可实现年销售2000余万元。＂谈到牛场的发展现状，宣汉锦宏蜀宣牧业有限公司董事长胡周成信心满满。据介绍，蜀宣花牛正在进行新品改良，改良后，牛出栏重量将从1400斤提升到1600斤，极大提高市场竞争力。

    据悉，＂蜀宣花牛＂是由宣汉县与四川省畜牧科学研究院历经30余年共同培育的建国以来第六个、黄河以南第一个培育牛新品种，具有生长发育快、乳肉性能佳、抗逆特性强、耐湿热气候、耐粗饲、适应范围广等特点，填补了我国南方无培育牛种的空白。

 养殖区域分布图

作为蜀宣花牛规模养殖地之一的大成镇，该镇副镇长向小丁告诉记者，目前，镇上肉牛产业发展重点集中在瓦窑村、回龙村、柏林村、锁辖村、马滩村等5个行政村，41个村民小组，其核心区已投入资金2.5亿元，新建成标准化养牛场20个，年存栏牛1.5万头，年出栏肉牛1.2万头，发展种植优质牧草1万亩，建成农作物秸秆收储运中心3个，有机肥加工厂2家，屠宰加工企业1家，牛肉制品线上线下畅销省内外，实现牛业综合产值10亿元。

近年来，宣汉县围绕蜀宣花牛产业，以现代农业园区建设为抓手，集聚资源要素，发挥生态优势，整合项目投入，建好牛园区、壮大牛产业、唱响牛经济，2016年、2017年连续两年被四川省委、省政府表彰为“四川省县域经济发展先进县”，2018年和2019年跻身中国西部百强县市。2021年宣汉县肉牛园区，已成功创建四星级现代农业产业园区。

 牛肉系列产品

如今，“蜀宣花牛”获得国家工商地理标志证明商标、“宣汉肉牛”获国家地理标志产品、“川驰牌”牛肉制品获四川名牌产品称号、“宣品天下肉牛”被认定为四川省特色农产品优势区……“蜀宣花牛”及其延伸产品已成为“川字号”的金字招牌。

  下一步，宣汉县将努力建成四川省现代牛业第一园、全国现代牛业科技引领区及蜀宣花牛种源核心基地，争创国家级现代农业产业园，奋力推动宣汉县从农业大县向农业强县迈进。