文章详情
7月5日,骄阳下,位于古蔺县太平镇团结村的郎酒盘龙湾基地技改项目现场仍是一片繁忙。依山而建的11座厂房,大部分已现“容貌”,绵延近一公里,宛如一条巨龙蜿蜒于山谷之中。“这里将新建窖池584口,加上老车间的203口窖池,年产酱酒将达7000吨。”郎酒产能建设部总经理助理冉俊介绍,今年重阳节,新项目便可实现投粮。
泸州因酒闻名,以酒而兴。酒业是泸州传统优势产业,2021年,全市白酒产业实现营业收入1085.6亿元。我市乘势而上,今年1-5月全市酒业实现营业收入495.5亿元,同比增长15.2%;酒业增加值增速高于全市、全省、全国工业增加值增速。
是什么力量推动泸州酒业持续发展?在遵循传统的基础上,泸州将“创新”融入了酒业发展的各个环节。
技术创新
打造白酒行业智能化“灯塔工厂”
日前,在泸州老窖智能化包装中心技改项目现场,4万平方米的包装车间已基本完成外部主体施工。“未来,这里将建成白酒行业第一家‘灯塔工厂’,单条生产线能完成4.8万瓶光瓶酒包装,实现10万吨的年包装能力。”泸州老窖包材采供中心总经理赵丙坤说,自动化生产线将把生产效率提高3倍以上。
总投资21.36亿元的泸州老窖智能化包装中心技改项目以“灯塔工厂”为建设目标,包含包材立体库区、自动化灌装生产区、成品智慧物流区、供应链调度区,新建高速自动化灌装生产线5条、包材自动化立体库货位2万个、成品自动化立体库货位12万个。
“建设‘灯塔工厂’是积极响应国家关于制造业转型升级的号召,这也被视为智能制造和工业4.0的代表。”赵丙坤表示,该项目通过自动化灌装生产设备、自动化仓储物流集成系统,以及物联网技术、数字化技术的创新应用,实现白酒酿造与灌装、包装的匹配,让泸州老窖黄舣酿酒生态园项目升级成为集白酒酿造、制曲、灌装、仓储、物流、科研创新、旅游文化展示为一体的现代化产业中心。
目前,该项目已完成专利9项,其中发明专利3项、实用新型专利6项。赵丙坤说,“灯塔工厂”的建设,不仅为企业提供了最先进的生产场所,更成为引领白酒行业发展的“灯塔”。
服务创新
带方案招商实现“拿地即开工”
今年上半年,古蔺县签约酒业项目14个,其中,100亿元以上项目2个、50亿元以上项目1个、10亿元以上项目3个,总投资额超400亿元,超额完成市上下达的半年目标任务。
在经济放缓的大环境下,古蔺县如何做到逆势而上的?
“在招商引资上,我们做到了‘拿地即开工’。”古蔺县投资促进服务中心主任刘明强一语道出了该县在酒业招商引资上的创新做法。
刘明强认为,新进项目迟迟不能落地开建是阻碍一个地区招商发展的重要原因,既影响地方政府形象,又打击投资企业的信心。为此,古蔺县改过去的带“意向”招商为带“方案”招商。即在招商之前就充分做好项目规划,并同步提供水、电、气、地、手续等要素保障,确保投资方签订协议就能拿到土地,拿到土地即可实现开工。
不仅如此,古蔺县将从招商到建设过程中所涉及的128个子项程序进行细分和细化,实行一企一策的“挂图作战”模式,采取程序串联、并联方式精简步骤流程。
今年上半年,投资30亿元的古蔺沙滩酱酒项目从意向接洽到开工建设仅用三个月时间。由于要素保障提前到位,投资方实现了“拿地即开工”。
“生态立县、酒业强县、农业富县”。今年以来,古蔺县立足自身酱酒产业优势,以项目推进为保障,持续做足“强县”文章。
调整优化县委书记、县长任双组长的酒业发展工作领导小组,创新建立“1+1+1+N”项目推进体系,实施全生命周期“保姆式”服务,组建酒业招商服务专班14个,实行“每周调度、每月交账、季度拉练、半年考核、年终考评”工作机制和“红黑榜”通报制度,确保酒业各项工作推进有力有序。
营销创新
电商玩法助力“小巨人”壮大
7月4日上午,玉蝉集团有限公司的网络直播间里,几十件玉蝉大曲80版光瓶酒在半小时内一售而空。
“在互联网时代下,白酒传统销售模式发展放缓,急需一些新的模式打开市场、进行品牌推广,这时互联网和电商发展势头正好,希望企业能赶上这波趋势。”玉蝉集团有限公司总经理钟虞认为,公司作为泸州酒业“小巨人”骨干企业,依托电商拓宽销售渠道、提升品牌形象是一条有力途径。
钟虞认为,玉蝉品牌在完成大刀阔斧“瘦身”,并明确以“三蝉一壶,一体展三翼”的产品定位后,更需要提升产品辨识度,以此进军白酒市场。
凭借对市场的敏锐性,以及对电商的了解,钟虞在2019年组建起一支包括运营、设计、文案、主播在内的电商团队,并借助系列电商平台开展产品营销。仅去年“双十一”,玉蝉大曲80版光瓶酒通过线上各渠道推广、试饮尝鲜、达人带货等方式,销量同比增长350%,复购率达到56%。
通过不断摸索,目前玉蝉集团围绕电商平台已建立起畅销爆款玉蝉大曲80版光瓶酒;中低端场景礼盒玉蝉老酒大曲怀旧版;中高端场景礼盒玉蝉特曲等产品分类。“这样一来既可减小线上线下产品对各自渠道推广和销售的阻力,又能防止因渠道重叠产生的串货现象,延长产品生命周期。”钟虞说。
今年上半年,玉蝉集团实现营业收入1.6亿元,电商占比13%。钟虞表示,接下来,玉蝉集团将探索新营销玩法,在做大电商增量的同时,不断增大品牌曝光度。