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泸县:稻花香里说丰年 

2022-07-27 15:38:59 信息来源: 编辑:唐千惠


远眺成片高粱地

风靡夏季餐桌的小龙虾,让不少“吃货”朋友难以忘怀。“除开人工成本等费用,每年每亩纯利润1万元。”如今,因为喜欢吃小龙虾在泸县玄滩镇承包了60亩稻田进行“稻虾共养”的大学生廖萌尝到了创业的甜头。

位于泸县东北部的玄滩镇,是成渝地区双城经济圈的重要节点城镇、泸县第一产粮大镇和“巴蜀鱼米之乡”玄滩片区核心镇。该镇目前水稻常年播种面积5万亩,建成双稻双虾标准化示范基地1200亩,累计发展稻虾共作2万余亩,现有双稻双虾养殖户1239户,实现小龙虾产量300万斤,农业增收超6000万元,种养面积和产量均居全县第一。

当地的产业优势加上自身的钻研经营,如今的廖萌,已成为玄滩镇最大的一家稻虾共作农业综合体组织——泸县海牧种养殖专业合作社的技术总监。廖萌的个人故事,只是泸县发展生态循环农业模式,实现农业绿色发展的一个缩影。

稻香虾肥“钱景”好!

“稻虾共养”让农民走上生态致富路

“这几天,每天最多要卖2万斤虾,供不应求。”7月25日一大早,泸县玄滩镇海牧专业合作社理事长高大伦,开着一辆小型货车穿梭在稻田间。

稻虾共养模式

据高大伦介绍,5月份开始养大头虾,8月底就能捕捞售卖,等10月左右捕捞完,马上养小龙虾,一年四季都有虾,每年12月至4月,主要销往北京,天津,上海等地,5月至11月,主要销往成都、重庆周边城市,销路不愁。

养殖的方式,主要为稻虾共作种养。简单来说就是在种植水稻的同时,挖沟蓄水养虾,在稻田里养虾,虾的粪便可以为水稻提供肥料,这样既能保证水稻增产保收,也能保证虾的存活率和品质。目前,大头虾批发价68元/斤,小龙虾中虾24元/斤,大虾35元/斤。高大伦给记者算了一笔账:按一亩稻田产1000多斤水稻、150斤大头虾来算,每亩产值可达8000多元。若采取“双稻双虾”种养殖模式,亩均纯收益可达1万元。

稻香虾肥

泸县农业农村局渔业渔政股股长张德明对“双稻双虾”进行了解释:即一季中稻加一季再生稻,亩产1300斤;双虾则是4月栽秧后在4月底5月初投放大头虾,9月起虾,产量150斤,收入7000元;10月到次年4月养小龙虾,产量150斤,产值3800元,算下来亩均纯收益可达1万元。

“我们为会员搭建产供销一体化服务,同时提供小龙虾、大头虾养殖的全套养殖和管理技术,充分保障养殖户利益。”廖萌告诉记者,泸县海牧种养殖专业合作社目前拥有会员3万余名,在玄滩镇发展核心基地2万亩,辐射带动全县发展稻虾养殖10万多亩。

据泸县玄滩镇党委副书记、镇长黄凯介绍,发挥海牧种养殖专业合作社的带头示范作用,走“基地+农户”“专合社+会员”的发展路子,同时助力泸县协同合江、江津共建100万亩“巴蜀鱼米之乡”,同步配套仓储物流、冷链加工等产业设施,推动现代农业优质高效发展,建成川南渝西特色农业示范带,为泸州东翼建设贡献力量。

泸县常年有蓄水稻田60万亩,小龙虾养殖面积超过10万亩。近年来,泸县根据当地的气候和区位优势,大力推广“双稻双虾”种养殖模式,使用绿色生态种养技术不打药、不施肥,形成绿色水产产业链,秸秆还田利用,为虾提供没有污染、适合生长的生态环境,同步实现经济效益和生态效益。

高粱红了农户笑了!

13万亩酿酒高粱映红村民致富路

7月25日上午,站在泸县方洞镇陈田村的观景台,集中连片高粱映入眼帘。一阵风吹来,高粱掀起阵阵波浪,村民们抓住晴好天气,挥舞着镰刀,收割着成熟的高粱。

高粱红了(曾佐然 摄)

该村6社黄吉星的高粱亩产334公斤,5社王应宣的高粱亩产351.3公斤,5社李高平的高粱亩产373.5公斤。当天,泸县2022年酿酒专用粮(高粱)基地项目建设测产验收现场会,在泸县粮油农业产业园方洞镇陈田村高粱地举行。

经过测产,专家组认定,泸县酿酒高粱高产攻关片品种和技术推广到位率高,效果好,现场测产高粱平均亩产达到339. 5公斤。

“我们严格落实藏粮于地,藏粮于技战略,坚决遏制‘非农化’、防止‘非粮化’,积极推广高粱新品种、新技术和新模式,全力确保耕种面积,切实保障粮食安全。”泸县农业农村局农业技术推广服务股股长高尚卿介绍说。

高粱测产验收现场会(曾佐然 摄)

泸县是泸州名酒酿酒高粱的主要原料产地,在第十七届中国国际酒业博览会开幕式上,中国酒业协会授予泸县“世界美酒特色产区·中国原酒之乡泸县”称号。2022年,该县围绕省委、省政府和市委、市政府“着力打造白酒金三角,实施白酒千亿元战略”和泸州打造现代化“中国酒城”实现千亿元白酒产业发展定位,大力发展酿酒高粱产业,建设酿酒高粱产业基地“百里示范长廊”。

“去年,常规高粱订单价为6.8元/公斤,今年是7.1元/公斤,亩产300公斤高粱就有2000多元的收入。另外,推广大豆高粱带状种植的,还可多收一季大豆。”高尚卿说。

高粱红了农民笑了(曾佐然 摄)

今年,泸县以“推广优质品种、先进技术、订单种植、绿色防控”为抓手,在方洞、潮河、海潮、牛滩、百和等镇(街道)建设酿酒专用粮(高粱)基地13万亩。经过专家测产,全县高粱平均亩产310公斤以上,全县总产4万吨左右。引进泸州老窖、郎酒集团等企业签订订单收购合同12万亩,承诺最低保护价为3.55元/斤,全县总产值可突破3亿元。

“为抢抓发展机遇,下一步,作为‘东翼’核心区的泸县提出‘一园两带三组团’布局构想。”据泸县发展和改革局副局长、“东翼”泸县建设指挥部办公室综合统筹组组长王勇介绍,两带是指泸永江农文旅融合发展示范带和沿长江绿色发展带。泸永江农文旅融合发展示范带主要指100万亩优质粮油及稻田综合种养产业带;100万亩优质茶叶产业带;沿长江绿色发展带主要是指50万亩长江中上游晚熟龙眼荔枝产业带。三组团是指云锦镇所在的泸东高铁新城组团;立石镇、百和镇组成的玉龙湖农文旅融合发展组团;太伏所在的国家级绿色能源化工基地组团。

王勇表示,泸县将立足泸永江粮油种植基础,通过龙头引领、订单种植、订单收购,积极探索“产供销”一体化模式,打造250万亩现代农业合作示范园。

晴空下,远眺万亩高粱如一条地毯蔓延,高粱组成“鱼米之乡”字样铺展在大地上;近看水稻已结满果实压弯稻秆,稻田蓄水沟里是成群的虾。一幅“稻花飘香,虾肥人乐”的喜人景象在泸县大地徐徐展开。

(四川经济网记者 庞玉宇)

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