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品美食饮美酒 石棉第二届“烧烤美食周”开幕

2022-08-14 09:51:47 稿件来源: 编辑:高艳责任编辑:黎琦

四川经济网雅安讯 (记者 程强)8月13日,石棉县第二届烧烤美食促销暨石棉烧烤形象代言人选拔赛开幕。      

劲爆的歌舞音乐伴随激情的呐喊助威……现场,石棉市民和上千游客们携家带眷,现场看演出、吃烧烤、喝啤酒,气氛热烈。      

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活动现场

本次活动,棉烧烤形象代言人的3万元冠军大奖,吸引了来自乐山、遂宁、达州,以及石棉、汉源、荥经等地的近百名帅哥美女们报名参赛,他们的才艺展示,点燃了T台下观众们的激情。

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参赛选手亮相

据了解,石棉烧烤有“天下第一烧”的美誉,融合了汉、藏、彝等多民族餐饮文化元素,是视觉和味觉融合的烧烤代表。在20世纪80年代,石棉烧烤就初具规模,经过多年发展,形成了现在的串串烧、火上飘、铁板烧、锅盖烧、网烧、瓦片烧等多种类型,造就了石棉独特的烧烤美食文化。   

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才艺展示

石棉因矿建县,这里的居民大多来自五湖四海,在众口难调之下,人们发现烧烤是最适合大家口味的美食。可以说,石棉烧烤被烙下了石棉历史沿革的印记。改革开放后,石棉县经济也逐渐得以发展,石棉烧烤也随之越做越大,名声也越来越响。               

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现场舞蹈节目

石棉县相关负责人在活动开幕式致辞中表示,2020年石棉县政府出台了《石棉县烧烤扶持奖励办法》,举办了第一届烧烤美食活动,2021年成立了烧烤协会,今年8月初石棉县举办了烧烤技能竞赛,8月13日再次举行烧烤美食活动,广邀各界朋友来体验石棉烧烤文化,见证石棉烧烤形象代言人选拔,希望能将烧烤美食活动固定下来,每年持续开展下去,不断加强交流合作,让各界朋友们能够更加了解石棉文化,更加关注和支持石棉的建设发展。

 

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