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四川经济网泸州讯(龙婧 许紫艳 记者 庞玉宇 文/图)初冬正是枇杷花绽放的时节,在泸州市纳溪区天仙镇银罗村集体资产经营管理公司,村民正忙着给枇杷树梳花,再将梳掉的花穗、花蕊、花枝分别加工成不同等级的枇杷花茶。此举不仅保证了来年枇杷果实的个头和品质,还拓宽村民增产增收渠道。
加工枇杷花
银罗村有1036多户农户,村集体公司在2016年前就开始发展枇杷产业,在发展枇杷产业时通过“公司+合作社+农户”模式发展,该公司将该组全部村民纳入合作社社员,用土地入股,同时,村民还在基地当管理人员或在基地务工,增加收入。如今该公司在核心区已经种植枇杷200亩,每年都要疏花3000公斤。
枇杷花白白丢掉可惜,如何“变废为宝”?如何延长枇杷产业链?该公司邀请农业专家提供技术指导,对枇杷花进行研究试验,先后研发出枇杷花、枇杷酒、枇杷膏等系列产品。
加工枇杷花
“我们和农户的发展模式是全托管和半托管,全托管模式即土地入股,农户占40%,公司占60%。涉及到的人员管理、疏花疏果等都是托管给农户。”银罗村村支书周奎表示:“去年枇杷收益,百姓最高能分到30000多元,有60、70户农户托管给了公司,其中最低的农户也分到2000-3000元。”
在银罗村,村民用土地入股,最多的有近20亩。村民吴金全家就是其中之一。“我家有15、6亩地,一年有50000多元的收入,加上在公司上班,一年工资20000多元,一年总收入有70000多元。”村民吴金全说。
由于今年枇杷长势较好,在10月底,村民们就进行梳花,将花分拣,制成枇杷花茶。枇杷花摘掉是为了以后果大,营养充足,口感更好。枇杷花不是每枝都摘掉,只摘掉其中一部分,留3至5枝头。摘掉的枇杷花用来加工成枇杷花茶实现了产业值增加。
“今年的枇杷花预计有2000公斤到5000公斤,用工在300人左右,预计枇杷花今年的产值在40万元到100万元之间。”银罗村村支书周奎说。
目前,该公司加工制作出的枇杷花茶不仅口感清爽,而且止咳润肺,一上市就受到消费者好评。该村的枇杷花实现了“变废为宝”的转变,让一季枇杷换来两次收入的同时,还让村民实现了增产又增收的目标。