四川经济网达州讯（杨洁 孙伟 记者 王晓英 赵权军）12月19日，记者从达州市通川经开区管委会获悉，川菜高新技术产业园入驻企业四川锦上锦农业科技有限责任公司即将投产，目前辣椒生产线正进行安装调试，即将进入试生产阶段，预计最快2024年1月投产。

据悉，四川锦上锦农业科技有限责任公司的前身是成都青白江常青食品加工厂，是川内川味辣椒食品生产商及供应商。经过30余年的稳健成长，该公司已成为集研发、生产、包装、物流功能于一体的大型综合生产基地，拥有10余项发明专利，为全国30余个地区的消费者提供调味食品。

该企业位于通川区的辣椒面、辣椒酱自动化生产线全部投产后，可年产辣椒面700吨、红油3000吨。目前，厂房生产线安装、配套建设已接近尾声。“我们的辣椒做出来后，要经过清洗、筛选、切段，再经过输送线流通到洗听机、剁罐机。整个操作都是全自动的，是一条完全智能化的生产线。”该公司生产厂厂长周健介绍道。

“施工过程中，通川区委、区政府为我们提供了很好的施工保障，我们的项目建设才这么顺利。”周健告诉记者，他们将合理安排人员，快速有序推进项目建设，争取明年1月如期投产。