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川酒“酿”新香丨瞄准新赛道 资中县打造中国露酒原酒之乡

2024-03-19 17:14:00 稿件来源:本站原创 编辑:何羽佳校对:高艳责任编辑:黎琦审核:张瑞灵

四川经济网讯(记者 毛春燕 李弘)3月18日,中国酒业潮流共创大会在成都召开,酒业企业家、业界“大咖”相聚在蓉城,共叙情谊、共寻合作机遇。资中县委副书记、县长唐荣率队参加大会,并作中国甜城露酒之乡行业推介。

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推介现场

“资中地处北纬30度白酒黄金酿造带,是一个有酒、有诗、有故事的地方。”唐荣介绍,资中酿酒文化始于隋唐、盛于宋代,至今已有1600多年历史。川酒泰斗陈茂椿首创的“人工改窖”技术开创了川酒腾飞的辉煌征程。上世纪60年代以来,资中就一直致力于将白酒产业培育壮大。

2021年12月,中国露酒标准正式施行,填补了新国标下露酒品类标准空白,标志着露酒正式从配制酒中剥离,成为与发酵酒、蒸馏酒、配制酒并列的第四类饮料酒。

资中县抢抓政策机遇,准确把握酒类行业的未来趋势和市场的创新方向,制定出台了《关于加快露酒产业高质量发展的意见》及系列配套政策,进一步深化与川酒集团的合作,依托川酒集团技术优势、资源优势、行业优势,组建四川甜城露酒酒业有限责任公司,成功研发出11款露酒产品,加快推进露酒产业高质量发展。

目前,资中现有原酒产能8000吨,正在加快生产线技术改造,2024年将实现原酒产能5万吨,到2030年实现原酒产能20万吨、露酒产量15万吨以上,奋力打造中国露酒原酒之乡,为川酒乃至中国露酒产业高质量发展贡献力量。

“资中已全面进入高质量发展的机遇期、关键期、黄金期,诚邀大家光临资中、投资资中、兴业资中,我们将以最真的情意、最大的诚意、最优的环境、最好的服务恭候大家。”在推介最后,唐荣向与会企业家朋友发出诚挚邀请。

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重龙·橙意酒荣获2023年度中国酒业共创“风味创新奖”

会上播放了《中国甜城露酒之乡》宣传片,重龙·橙意酒荣获2023年度中国酒业共创“风味创新奖”。

 (主办方供图)

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