3月21日，第二十届中国国际酒业博览会在泸州拉开帷幕。酒博会自永久落户泸州以来，已经成为引领酒类产区高质量发展、助推酒类产业深化合作的重大展会之一。2024年酒博会有什么变化？未来酒业的发展方向如何？传统酒业该如何形成并利用好新质生产力？中国酒业协会秘书长何勇就大家关注的热点话题，接受了记者采访。

采访中，何勇说，经过多年的发展，在泸州举办的酒博会已经再上一个台阶。从以前对接供需、对接厂商的一个平台，拓展到展示企业形象、品牌形象、产区形象的新载体。同时，酒博会也让消费模式有了新的突破。通过线上线下各种方式，让消费者了解更多酒类知识和酒类产业链相关信息，品鉴世界美酒，感受以酒为主的新型消费场景的魅力。

本届酒博会延续“举杯中国·品味世界”主题，该主题表达，不出酒城泸州就可以品鉴来自世界各地的美酒。何勇认为，白酒不应该局限于一城一地，而是通过酒博会等平台的作用，进一步拓展国际化的眼光和视野，助推中国美酒走出去。

酒类产业是长周期、重资产、晚回报的行业。本届酒博会开幕式上，中国酒业协会理事长宋书玉提出打造“酒+N”经济链这个新概念，“酒+N”经济链正在成为名酒产区经济社会高质量发展的核心支撑。何勇认为，这个新概念，可以从酒博会举办地泸州因酒业发展带来的变化看出端倪。这个变化，不仅是对一座城市经济的提振、促进和推进，还有酒与城实现融合发展。泸州“酒以城名、城以酒兴”名副其实，这也是未来酒类产业、产区发展的一个方向和趋势。中国酒业要立足传统走向现代，要善于把产区、产业的优势和底蕴叠加，尝试走酒旅融合、酒文融合、酒城融合之路，实现1加1大于2甚至1加1等于N的效果。未来，才会见到更加开放的时代，遇见更加开放的春天。

那么，在新质生产力成为产业发展趋势的当下，作为传统产业的酒类产业又该如何顺势发展？何勇说，酒业发展到今天，历经了人工酿酒、酒曲的发明和创造、蒸馏技术的诞生三次变革。酒类产业应该认真思考，传统产业本身的新质生产力从何而来又往何处而去？他建议，酒类产业要积极积蓄动力，拓展产业链的宽度和深度，利用共性生产力充盈动能“蓄水池”，厚积薄发，尽快激发新质生产力的诞生，迎来中国酒业新一轮的变革。