四川经济网自贡讯（李惠玲 刘珍秀 记者 陈家明 文/图）3月19日下午，自贡市贡井区艾叶镇“艾上美食联盟”成立，标志着贡井区艾叶镇餐饮从业者有了自己的“家”。当天，万诚全票当选第一届自贡市贡井区艾叶镇“艾上美食联盟”主理人并作表态发言。

艾叶镇餐饮行业成立“艾上美食联盟”会议

据介绍，“艾上美食联盟”的组建旨在将艾叶镇的餐饮商家集结起来，充分发挥联盟的合作优势，拓宽商家的销售渠道，打造“艾上美食”IP新符号，为广大餐饮消费者提供更加安全、健康、便捷的餐饮服务。

“下一步，我们将持续引导‘艾上美食联盟’发展，充分发挥‘群策群力、共同壮大’的理念，通过开展一系列丰富多彩的活动，全方位、多层次、多渠道地宣传推广艾叶特色美食文化，让游客在感受艾叶古镇深厚文化底蕴的同时，也体会到其多元化特色美食的魅力，持续助力艾叶古镇高质量发展。”艾叶镇党委相关负责人表示。

近年来，艾叶镇党委、政府高度重视艾叶古镇美食名片的打造以及宣传，不断引导各餐饮企业结合艾叶本土文化和特色食材，挖掘自有特色，百花齐放，以精湛的厨艺和优质的服务，展现出艾叶餐饮业的良好精神风貌，创造出更多具有艾叶特色的美食品牌。