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四川经济网讯(李霁玥 李露萍 胡敏 侯东 文/图)“两天我们就卖了8000余瓶”“每天带来的产品下午3点基本就卖光了”…… 4月8日,“2024年中国食品产业名城(广元)食品饮料展销汇”现场人头攒动,百余家广元本土企业带来的5000余种广元特色产品让消费者、客商大为“震撼”,其中一批高颜值、高性价比、高品质的“新势力”更是火爆出圈,订单不断。
消费者正在咨询紫兰氢源的富氢水
“我们的产品用水均取自广元地下一千英尺的天然水源,含有丰富的偏硅酸、锶等矿物质,经过加工,增添了对人体有益的氢分子。”在饮料及饮用水展区,四川紫兰氢源科技有限公司(以下简称“紫兰氢源”)董事长商继正向往来的消费者推介公司的产品。
据悉,紫兰氢源是广元第一家做富氢水的企业,其产品从生产到制造到包装均采用自主研发的设备。今年,该公司上市了三款富氢水,家庭包装和零售包装可满足不同人群的购买需求。
“本次展销会上,我们还推出五折优惠回馈消费者,很多消费者都选择我们的家庭装富氢水。同时,通过这次展销会,我们已和19家代理商签署了合作协议。”商继告诉记者。
在一旁的茶展区,四川木门茶业有限公司(以下简称“木门茶业”)带来的紫茶和茶酒也引起消费者的关注。
“这是我们和四川农业大学联合研发的紫茶,最高可卖到16800元一斤!”木门茶业销售人员介绍道,这款“广元造”紫茶富含的花青素是普通绿茶的300倍,冲泡出来的茶汤是淡淡的紫色,茶味香醇,回口又是玫瑰花的甘甜。
除了紫茶,木门茶业还带来了自主研发的茶酒。茶酒共有绿茶、茉莉花茶、黄茶三款口味,均是低度酒,入口清甜,价格亲民,非常适合家庭聚会时饮用。
桂花精酿白啤
记者注意到,在酒展区,四川君安天源精酿啤酒有限公司(以下简称“君安天源”)带来的桂花精酿白啤深受消费者的喜爱。
“我们这款白啤由广元市花桂花酿造而成,采用双酵母发酵工艺,只取上层发酵酒液,保证零添加,让百姓买得实惠、喝得放心!”在销售人员的推荐下,记者品尝了这款桂花精酿白啤,果然如销售人员所述,闻起来是一股桂花的甜香,品一口是啤酒的醇香,回味又是干桂花的油脂味。
有美酒怎能少了下酒菜,在休闲食品展区,香香嘴的销售人员向来往的消费者发放试吃品。“这是我们的新产品,它相比于其他市面上的素肉,口感更硬更脆,川式甜辣调味压住了豆腥味,大部分食客在品尝的前十秒几乎无法分辨出这是牛肉还是素肉。”该产品销售人员介绍道。
黑豆豆瓣酱
此外,记者还注意到,无蔗糖闺猕、一口小小酥、黑豆豆瓣酱、柠檬鸡爪、“白叶一号”等商品也展现强劲态势,深受参会客商青睐。
广元作为中国食品产业名城、中国特色天然饮用水之乡,拥有全国绿色食品原料标准生产基地186万亩、有机认证基地49万亩,有机产品认证数量四川第一,是世界红心猕猴桃原产地、全国最大标准化黄茶生产基地和四川最大的核桃、油橄榄、高山露地绿色蔬菜生产基地。目前已培育娃哈哈、中粮油脂、君安天源等近150家规上企业,又新引进王老吉、锅圈食汇、依能饮品等一批优势企业,正着力打造农特产品精深加工、饮料及饮用水、肉制品加工及预制食材“3+1”现代食品工业体系,加快建设川陕甘渝食品饮料及预制食材生产基地。