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川红集团选手勇夺全国茶叶加工技能竞赛“状元”

2024-09-29 15:13:04 稿件来源:本站原创 编辑:何羽佳校对:易陟责任编辑:黎琦审核:张瑞灵

四川经济网宜宾讯(记者 杨波 侯云春 文/图)9月28日,由农业农村部、人力资源社会保障部、中华全国总工会联合举办的第六届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工工(精制)技能竞赛决赛在宜宾落幕。来自川红集团的第七代川红工夫红茶制作技艺非遗传承人陈范涛一路凯歌,凭借扎实的理论功底和过硬的茶叶加工技能,摘取大赛一等奖第1名(一等奖共5名),成为四川首位捧回茶叶加工类竞赛“全国状元”的制茶匠人。同时,川红集团另一位非遗传承人陈丰君也斩获本次大赛二等奖。

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大赛颁奖现场

全国农业行业职业技能大赛是国家一类大赛,具有规格高、奖项高、水平高的特点,是全国茶叶技工、从业人员的顶级赛事。从2020年开始,大赛增设茶叶加工赛项,代表着全国茶叶加工技能的最高水平,不仅是选手们切磋技艺、提升能力、展示风采的重要舞台,更是为推进全国茶产业发展、促进乡村振兴提供人才支撑的重要平台。

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颁奖典礼

本次大赛决赛茶种为红茶,共有来自四川、浙江、福建、湖南、广东、云南等16个省(自治区、直辖市)选拔的63名选手,围绕红茶加工制作,通过理论知识考试、现场操作技能考核等项目同场竞技。

四川种茶、饮茶历史悠久、文化底蕴深厚,茶树品种资源丰富,是茶文化发源地之一,其种茶采茶、制茶饮茶的历史最早可追溯至三千余年前。

茶产业作为资源节约型和环境友好型产业,得到四川省委、省政府的高度重视,相继出台各项政策文件支持产业发展,持续优化产业环境,不断做大做强“川字号”现代茶产业。据四川省农业农村厅数据,2022年,全省茶产业综合产值就已达到1080亿元,稳居全国第三;2023年,全省茶产业综合产值突破1200亿元,同比增长10%以上。

川红工夫红茶与祁红、滇红并称中国三大工夫红茶,是中国高香红茶典型代表。宜宾作为川红工夫红茶核心区,相继开展茶文化资源立法保护、推广全过程生态低碳种植技术、建成全省首个茶业电商直播基地。2023年,全市红茶产量占全省80%,被省政府确定为全省茶产业精深加工产业链主要承载地,是全国首个省级出口茶叶质量安全示范市。

作为川红工夫红茶的代表性企业,川红集团在各级党委和政府的关心支持下,下大力气深挖川红工夫传统技艺,不断淬炼工匠精神,培养了一代又一代川红工夫非遗技艺传承人。截至目前,公司拥有国家专利27项,先后获评国家级农业产业化重点龙头企业、国家级林业重点龙头企业等荣誉,打造了“长江红”“红贵人”等全国知名品牌,旗下产品多次获评“首届全国传统名茶产品质量特别金奖”“首届全国传统名茶特别金奖”等殊荣。

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