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10月16日,峨眉山市关工委执行主任、乐山市关心下一代基金会峨眉工作站站长李进太,峨眉山市关工委副主任尧国华一行,前往地处峨眉南山龙池湖畔上游茅杆河边的峨眉山龙池酒业有限公司,了解企业“关爱”工作情况,并在公司董事长王举超等人的陪同下参观了中国清香型白酒代表——峨眉山“龙池白酒”的生产情况,共谋企业发展及“关爱”工作的新路径。
在生产车间调研
据了解,峨眉山的山泉水、矿泉水资源丰富,平均地表水资源量14.48亿立方米,地下水资源量4.09亿立方米,年可供水量达3800余万吨。北纬30度、峨眉雪、峨眉春、钰泉水业、龙池白酒、峨眉仙等企业竞相发展。农夫山泉、华润雪花、保乐力加、郎酒集团等国内外企业纷纷落户峨眉山市。目前,峨眉山正聚力打造中国高端威士忌产区、中国西部最大饮用水产业基地。
现场了解情况
介绍生产流程
作为背靠峨眉山核心景区的峨眉南山龙池湖畔,是中国清香型白酒代表——峨眉山“龙池白酒”的诞生地。2013年,祖辈从事酿酒行业的本地企业家王举超成立了峨眉山龙池酒业有限公司,收购了因缺乏先进管理经验和技术革新能力于2002年破产的龙池酒厂,复兴了“龙池白酒”品牌,让沉默已久的四川清香白酒迎来了新的发展。
介绍制作环节
峨眉山龙池酒业有限公司充分利用当地天然泉水和优质高粱等原料,通过五代传承的传统工艺生产出的川法清香型“龙池白酒”,具有醇香清雅、回味回甜、香味谐调、余味净爽的独特风格,多次获得国际葡萄酒与烈酒(IWSC)大赛金奖,并成功晋级国际烈性酒大奖赛(CISC)标样用酒,为川酒出川、走向世界作出了积极贡献。
介绍窑藏产品
参观“龙池白酒”文化陈列室
在抓好“龙池白酒”生产的基础上,峨眉山龙池酒业有限公司还积极参与多项社会公益慈善活动,先后荣获了中共峨眉山市委农村工作领导小组办公室、峨眉山市扶贫协会授予的2022年“栋梁工程”解困助学公益活动先进奖和2023年活水计划“情暖峨眉、呵护青苗”关爱项目爱心单位等奖项,并在“六一”“端午”等节日参加对青少年的“关爱”慰问。今年,更是积极响应乐山市关心下一代基金会峨眉山市工作站的号召,为祖国的下一代捐献爱心。
窑藏产品
李进太对峨眉山龙池酒业有限公司多年来关心下一代工作所取得的成绩和对未来峨眉山“龙池酒业”的发展规划给予了充分肯定和赞扬。希望峨眉山“龙池酒业”继续以爱心和行动,关注和支持全市关心下一代工作的开展,一如既往地为峨眉山市的“关爱”工作出主意、想办法,真抓实干,作出新的贡献。
(林立 文/图)