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10月22日,在峨眉山市黄湾镇雪芽村原黑水寺遗址处,来自乐山市、峨眉山市两地的茶文化专家齐聚一堂,共同见证峨眉山旅游股份有限公司峨眉雪芽茶业集团举行的峨眉山禅茶祖庭“黑水寺遗址”揭牌仪式。
“黑水寺遗址”揭牌仪式
据了解,峨眉山是中国茶叶最古老的发源地,也是中国禅茶的发祥地之一。唐代学者李善曾在《昭明文选注》中载曰:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺后绝崖种茶,味佳而二年白一年绿,间出有常,不知地气所钟,何以互更。”创自晋魏肇公,唐僖宗敕建的黑水寺位于峨眉山万年寺对面海拔1200米处的雪芽村,原名黑水村。因历史原因,古寺早已不在,现仅存筑瓯三层台基及正殿石级。寺后有一株千年茶树,尤为名贵,其嫩芽制成的“雪芽”,为茶中上品。
“黑水寺遗址”起点
相传,“峨眉雪芽”之名乃隋末唐初峨眉山佛门茶僧所取,唐时又名“峨眉白芽”“峨眉雪茗”,宋、明时又有了“雪香”“清明香”等雅称。隋末唐初时期,“峨眉雪芽”便以中国十大名茶的显赫地位著录于茶圣陆羽的《茶经》和李肇的《唐国史补》等古籍之中。陆羽的后代、南宋爱国诗人,世居江南的品茶高手陆游在嘉州为官时,与朋友同品“峨眉雪芽”后,写下了“雪芽近自峨嵋得,不减红囊顾渚春”的经典诗句,使“峨眉雪芽”的名气代代相传。
与黑水寺遗址合影
2020年5月,黑水寺遗址所在的黑水村与邻近的木瓜村合并,因黑水村建有3000多亩标准化生产的“峨眉雪芽”有机茶生产基地,故将合并后的村更名为“雪芽村”。从此,一个以茶名命名的村庄在峨眉山市诞生。2023年,“峨眉雪芽”与“西湖龙井”两大茶企在第四届国际(乐山)绿茶大会暨第五届中国茶乡峨眉山国际茶博会上共同签署合作协议,开启了联动构建中国绿茶“东有龙井村,西有雪芽村”的品牌高地,共同迈向茶文化传承与茶产业创新发展的新征程,进一步提升了中国名茶在国际市场上的知名度和影响力。
“峨眉雪芽”有机茶生产基地
如今,作为峨眉山千古禅茶“峨眉雪芽”发祥地的雪芽村,已成为新的旅游景点和茶文化体验地。为了满足广大游客与茶客寻访作为古时生产贡茶的黑水寺,峨眉雪芽茶业集团特意在当年黑水寺所在的山门遗址处建立了禅茶祖庭“黑水寺遗址”景点介绍牌。并邀请峨眉茶道传统文化研究会会长演法法师与峨眉山旅游股份有限公司营销总监、峨眉山旅游股份有限公司峨眉雪芽茶业集团总经理何群一道,共同为禅茶祖庭“黑水寺遗址”揭牌。
何群表示,禅茶祖庭“黑水寺遗址”景点介绍牌的建立,为广大游客与茶客寻访峨眉山禅茶发祥地提供了方便,将进一步提高“峨眉雪芽”茶的知名度、美誉度和对外影响的力度,让拥有千古传承的“峨眉雪芽”茶带着峨眉山的健康生活方式走进百姓人家,走出天府之国,走向五湖四海。
(林立 文/图)