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四川经济网讯(记者 杨波)10月23日,由四川日报全媒体主办、五粮液独家战略合作的系列文化主题活动“大咖话川酒”(第一季)第二期,在成都杜甫草堂观澜堂开讲。四川省作家协会副主席蒋蓝,从历史、文学、哲学的视角深度解读了川酒文化,他认为,巴蜀文化区所处的四川盆地具有得天独厚的人文地理条件,在源远流长的中华文明的历史长河中犹如一座水库,对中国历代的政治、经济、文化、人口等,都起到了流动、储存、调节、融合、扩散等“水库效应”。

蒋蓝
“在整个中华民族的历史中,酒,占据重要地位。”蒋蓝历数了四川自古以来出现的诸多奇才式人物,例如,司马相如、李白、扬雄、杨慎、苏轼等,都善喝酒。尤其是扬雄,作有《酒箴》,是中国第一篇谈酒的哲理性文章。
由此可见,川人不仅爱喝酒,还喝出了文学才思,喝出了做人的道理,川酒,也融入了蜀人的血性和智慧。
“川人对酒的需求犹如对空气一样,不可或缺。”蒋蓝解释说,川人自古善酿,衍生出茶馆、酒肆等消费场景和消费文化,助推川酒传承至今。
在传承中赓续,在发展中壮大,川酒盛名远播,其内在有哪些独特优势?
曾多次到访“中国白酒之都”宜宾的蒋蓝,以五粮液为例,从地理、哲学角度解读了川酒文化内核。
他表示,宜宾位于岷江和金沙江交汇处,野性之水和文化之水在此地交汇缠绕,最终汇入长江这条文明长河,沿岸各民族风土人情、交流合作形成的特殊地理人文环境,赋予了五粮液“和美”基因。
数千年以来,“和美”,已成为五粮液品牌灵魂,如今,赋予“和美”新时代的创新表达,对讲好四川故事、讲好财富故事、讲好川酒的故事,意义深远。
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