“餐饮具清洗后要及时放入消毒柜中存放，食用品和非食用品不能混放……”10月30日，南充市嘉陵区市场监督管理局与国网南充市嘉陵供电公司组成联合督导组，对嘉陵公司食品安全卫生工作进行联合检查。

在国网南充市嘉陵供电公司职工食堂，联合督导组检查了食堂采购食品的有效检验合格证、农药残留检测记录情况；对照食品采购清单，仔细查看了采购菜品质量，并对菜品分量进行称重抽查；对食材的清洗、烹饪，餐具的清洗、消毒等食品安全卫生保障关键环节进行重点检查，确保食品生产全流程规范、安全、卫生。在检查食品安全卫生工作的同时，嘉陵区市场监督管理局还对国网南充市嘉陵供电公司工作人员进行了食品安全培训，进一步提高嘉陵公司工作人员食品安全意识。

“我们通过与政府监管部门建立食品安全快速联动机制，加强对源头管理和环节管控，提升企业食品安全质量管理水平。”国网南充市嘉陵供电公司办公室负责人介绍道。

下一步，国网南充市嘉陵供电公司将以此次联合检查为契机，推动与政府监管部门深化合作机制，常态化开展食品安全巡查工作，不断加强对职工食堂的监督管理，持续营造安全、明朗、舒适的就餐环境，提高职工幸福感、满意度，让工作餐成为职工“舌尖上的加油站”。

（钟桦）