5月23日，晴。

5月的会理，天气炎热，石榴正在开花，较早的石榴已开始挂果，迎着阳光，快速生长。

从会理古城往南，驱车几十公里，路两边，肉眼所见范围内全是石榴树，山连着山，连绵不绝。

会理石榴雕塑

中国石榴之乡

北纬26度、西南横断山脉东北部、青藏高原东南边缘、中亚热带西部半湿润气候……这一系列关键词的组合，使得会理土壤肥沃、日照充足、昼夜温差大、雨量集中、干湿季分明，非常适合石榴生长。

会理石榴是石榴中的杰出代表，果大皮薄、色泽艳丽、粒大籽软、味甜汁多、风味独特、品质优良，并富含多种有益于人体的氨基酸。籽粒晶莹剔透，果味浓甜似蜂蜜，在市场上很受消费者喜爱。

自上世纪九十年代中期以来，会理石榴快速发展。过去的荒山荒坡，如今放眼望去皆是石榴果树。会理石榴在种植规模、产量产值和品质上均位居全国石榴八大产区之首。

会理石榴基地

如今，鹿厂镇、彰冠镇、通安镇等地集中连片的数十万亩石榴产业基地表现最为突出，共同构成了国内规模最大的石榴产业园及石榴观光园。

淳朴勤劳的会理人，在这片神奇的沃土上培育出了久负盛名的会理石榴，会理石榴单株产量在50至100公斤，最高可达250至300公斤，单果重300-550克，特大果超过1500克。

会理市的石榴种植面积达40万亩，其中彰冠镇种植面积24万亩，占全市一半以上，是名副其实的“中国石榴第一镇”。

会理石榴

“八九月，是石榴收获季，许多网红前来直播卖石榴，家里民宿都住满了。”当地的村民蔡芸说，自己家从1998年开始种石榴，种了26年，目前有20多亩石榴园，一年收入20多万元，再加上养鱼收入5万元，民宿收入5万元，一家人生活幸福。

会理是“中国石榴之乡”和“全国石榴生产第一县”。石榴产量高、品质优，果品远销全国各地和东南亚、中东及欧美地区，并且大幅拉动了运输、劳务、包装、农资、加工、营销等产业发展。

如今，石榴树成了会理人民脱贫奔康的“致富树”，石榴果成了满载希望的“幸福果”。会理石榴年产量已达74.87万吨，相当于为全中国14亿人每人提供1斤鲜石榴果还绰绰有余，果农收入41.54亿元，拉动物流等产值20亿元以上。

石榴酒开始起步

孜莫拉酒业公司老总谭邦建，老家南充仪陇，16岁来到会理，从杀猪行业做起。1996年，看到会理种石榴的农户越来越多，他便开始做石榴鲜果经销生意。

“刚开始，农民种得少，一家一年产几百斤石榴，现在，一家一年几十万斤。那么多石榴，次果越来越多，不好看的、成熟过度的、开裂的，经销商不收，怎么办？”从2015年，谭邦建逐渐从石榴鲜果经销商，转为生产石榴酒。

于是，谭邦建开始在全国各地考察学习石榴酿酒，请国外专家指导，通过两三年的试验，他成功酿出了石榴酒，并取了一个彝族名字“孜莫拉”，寓意“吉祥如意”。

会理发展石榴酒产业有很好的基础。石榴原材料价格合理，品质好。农民不好卖的、开裂的石榴当天就能送到，1元左右一斤，虽然石榴出酒率比粮食低，但十斤石榴可出一斤酒，仍有利润空间。

谭邦建说，收购来的石榴，去皮后，加上发酵粉，放入绿陶酒缸里，发酵两三个月，就成了石榴酒。上层做石榴冰酒和红酒，下面的“渣”就蒸馏，做成石榴白酒。其中一部分放置于橡木桶，在山洞里存储五年，就成为石榴白兰地。

会理石榴基地

整个会理，2012年开始做石榴酒，第一家是果果果业，第二家是好医生药业，孜莫拉酒业进入这个行业稍晚，但发展平稳。目前，其一年采购五、六千吨石榴，酿四、五百吨酒，有石榴冰酒、石榴红酒、石榴白酒、石榴白兰地。

消费者有的喜欢低度酒，有的喜欢高度的烈性酒。去年，孜莫拉酒业实现营收五六百万元。目前，按销量算，公司卖出的酒中，冰酒占30%，石榴白酒占25%。

漫山遍野的石榴

“石榴酒的销售以本地为主，淘宝、抖音等电商平台上也能销售一些石榴冰酒。”谭邦建说，会理石榴酒产业刚刚起步，人们来到会理，在石榴成熟季，可以买鲜果送朋友，非石榴成熟季，就可以买石榴酒送朋友。

谭邦建认为，果酒类中，葡萄酒是大类，石榴酒是小众。做石榴酒推广有难度，品牌建设需要时间沉淀，目前他已投资3000万元，打造孜莫拉酒庄，通过工商农文旅结合，发展石榴酒产业。

凉山矿业：发挥铜资源优势 打造百亿级企业

会理最早的青铜冶炼出现在春秋战国时期，距今已逾两千五百年。从明洪武年间开始，会理的矿冶业开始进入繁荣期，鹿厂、黎溪、通安等地开始大量开采铜矿。同治年间，大小迤北、金狮、黎溪等铜厂年产量达百万斤以上，成为四川最大的铜矿产地。

探寻金沙江采访组抵达凉山矿业采访

我们前往四川的铜矿开采、冶炼重地黎溪镇，采访凉山矿业股份有限公司（以下简称凉山矿业）。这是一个因铜矿开发而兴起的小镇，人气很旺。

凉山矿业由凉山州与云南铜业等在2001年10月共同发起组建成立，公司前身是始建于1958年10月的四川省拉拉铜矿。几代矿山人在大山里传承红色基因、砥砺前行，把一段传奇镌刻在新中国有色金属工业发展的史册上。

冶炼厂阳极板堆场

如今，凉山矿业公司的主产品包括铜精矿、阳极铜、工业硫酸等，其中：冶炼设计产能为年产阳极铜10万吨、工业硫酸32万吨；矿山采选能力为165万吨/年。22年间，凉山矿业从最初注册资金1.5亿元的单一矿山企业发展形成了注册资金6亿元，日采选5000吨，年产阳极铜11.9万吨、工业硫酸45万吨的跨所有制、跨采选冶行业、跨铜钼铁产品的多元化经营格局。同时，公司累计实现工业总产值超800亿元、上缴税费超40亿元，连续多年入围四川企业100强。

（川经瞭望记者 杨波 陈国盼/文 赵旭东/图）

（四川经济网记者 杨波 陈国盼/文 赵旭东/图）