从雪域高原奔流而来，穿越青藏高原、横断山脉、大凉山、乌蒙山的金沙江，犹如一条玉带，把千山万壑，把汉族、藏族、纳西族、白族、彝族、傈僳族、苗族、回族等多个民族连结在一起，见证了中华儿女幸福、和美的生活。

行走在金沙江畔，感受不同地区不同民族的灿烂文化与独特魅力，与各族朋友同饮同歌，就像是在拜访一个大家庭中的兄弟姐妹，亲切又快乐。金沙江，仿佛有一种神奇的力量，能让人直观地体会到一种跨越山河、跨越民族、跨越语言的共鸣之美。

金沙江流淌着“和美”文化

6月初，草原开始变绿之时，“大江之韵·探寻金沙江”调研采访组沿着金沙江来到了云南省迪庆藏族自治州。“迪庆”，藏语意为“吉祥如意的地方”；迪庆州府香格里拉市，其名藏语意为“心中的日月”。

香格里拉一角

20世纪30年代，英国作家詹姆斯·希尔顿在《消失的地平线》一书中，描绘了梦幻般美妙绝伦的人间乐土——“香格里拉”。该小说随后被拍成同名电影并荣获多项奥斯卡奖，世外桃源“香格里拉”成为许多人的向往之地。

傍晚时分，迎着彩霞，我们走进了现实中的香格里拉市。位于香格里拉市中心的独克宗古城，是一座藏族特色鲜明的古城，也是茶马古道上的重镇。

独克宗古城里处处可见漂亮的藏式民居。来自全国各地的游客，租赁了当地的民族服装，穿在身上，行走在古城中，成为一道美丽的风景。

人们围成圈“和美”共舞

古城中央有个广场，传来欢快的藏族音乐，来自天南地北的游客，不分民族、不分老少，围成圈，随音乐载歌载舞，十分热闹。有舞姿优美的，灵动迷人，也有初学者，笨手笨脚，大家脸上都挂着笑容。看着身着不同服装、围着圈欢乐起舞的人们，会有一种感受：五十六个民族像石榴籽一样紧紧抱在一起。

香格里拉市，海拔达3300米，这个离太阳、离云很近的高原城市，雪山、草原、村庄、牦牛等和谐相依，人们淳朴而友善，城里洋溢着开心和幸福。

得荣县县城

告别香格里拉，继续沿着金沙江北上，一路上，山更高、更险，江更深、更野，在素有“中国西部太阳谷”之称的甘孜州得荣县，强烈的阳光仿佛把金沙江畔的山都晒“脆”了，山上的石头十分疏松，用手一抠就碎。

在这干热河谷里、炙热太阳下，我们遇到的得荣本地人，也是热情的，脸上常带着笑容，十分友好。让人觉得，在得荣县，大家的幸福指数很高，民风淳朴。

得荣县委宣传部部长周权说，这里天高地阔，草原一望无际，这样的自然环境影响下，大家的心胸自然也会更开阔包容些，向善行善，崇尚自然，热爱自然。

走在这片土地上，大家的心是欢快的，听藏族朋友唱歌，歌声里充满快乐，跳的舞奔放豪迈。

奔腾的金沙江，让各族儿女紧密相连，不同的文化交流交融，让人真切地感到——人与自然和谐共处，人与人之间和美共生。

“和美五粮”酿出人间至味五粮液

一条江，沿江居民穿着不同的服装，讲着不同的语言，唱着不同的歌谣，但却能彼此包容、商贸往来、互帮互助，和谐相处。

这种“和美”的文化，随着金沙江，流淌到宜宾，激发了宜宾人的灵感，以其包容和创新的智慧，把高粱、大米、糯米、小麦、玉米化作一杯五粮美酒，让人感受到不同谷物的融合之美，不同风味的谐调之美。

天地之美，莫大于和。“和”是古人对宇宙万象之美的认知，也是对天地间风调雨顺、万物和谐共存的情感寄托。

金沙江（左）与岷江（右）在宜宾交汇为长江

五粮液所在地宜宾，是金沙江、岷江、长江的汇合地。金沙江携青藏高原的雄浑，岷江携天府之国的富饶，在宜宾汇合成孕育中华文明的长江，奔腾入海。这也让宜宾这座有着2200年建城史的城市，成为南来北往的交汇地，孕育出城市的包容精神。

酿造“大国浓香”的五种粮食

便捷的水运、丰富的物产，造就包容的城市，让起源于非洲的高粱，原产于中国的大米、糯米，来自西亚的小麦，美洲的玉米，在宜宾相聚，经过历代工匠反复实验和创新，最终酿出各味谐调、恰到好处，尤以酒味全面著称的人间至味——五粮液。

酿造“大国浓香”的五种粮食

这看似简单的五粮酿造工艺，实际操作起来却很难，高粱硬，不易蒸熟；大米、糯米粘，难于疏松；小麦易煮；玉米油脂高……既要充分发挥各种粮食的优点，又要避免它们的缺点，这就需要极致的酿酒工艺和经验丰富的工匠，经过看糟配料、混蒸混烧、跑窖循环、分级摘酒、按质并坛等多道工序，融合时光的发酵，陶坛的陈储，才能成就卓越品质的五粮液。

博大包容，奔流不息，有容乃大，百川汇江。

这是一条江的智慧。

五粮液，从江河里汲取智慧，传承中国“和”文化，经过千年的反复尝试，挑选适合酿酒的粮食，精进酿艺，从唐代“重碧酒”到宋代“姚子雪曲”，从明初“杂粮酒”到清末得名“五粮液”，形成如今高粱（36%）、大米（22%）、糯米（18%）、小麦（16%）、玉米（8%）成熟的五粮科学配比，坚持践行“和美种植”“和美酿造”“和美勾调”“和美营销”“和美文化”，为消费者酿造“和美生活”。

凭借倾倒世人的佳酿至味，新中国成立后的70多年间，五粮液从宜宾老城区的8个酿酒老作坊，不断发展壮大，建成如今的“十里酒城”，成长为中国名酒典范；五粮美酒也从长江首城，走向五湖四海，香飘世界。

无论消费者身处何地，在举杯五粮液，把酒临风时，细细品味，都仿佛可以看到一望无涯的麦田，闻到沁人心脾的稻花香，感受到崇山峻岭中顽强生长的高粱，听到探险家携带玉米从美洲来到中国的脚步声。而在盛满清澈甘冽的五粮美酒的酒杯里，还装着金沙江壮美的风景，多民族“和美”诗意的生活，这些，都让人无尽沉醉。

（四川经济网记者 杨波 侯云春/文 赵旭东/图）