四川经济网德阳讯 （记者 刘金蓉 文/图）11月26日—30日，第二届中国国际供应链促进博览会（以下简称：链博会）在北京隆重召开。本届链博会设置先进制造链、清洁能源链、智能汽车链、数字科技链、健康生活链、绿色农业链等六大链条和一个供应链服务展区，并在中国国际展览中心（朝阳馆）设立川渝火锅产业链专题展区。

活动现场

记者从德阳市商务局获悉，链博会川渝火锅产业供应链专题展区，德阳市商务局共组织34家优秀代表企业赴京参展，占参展企业的60%以上，各个链条区域均有德阳印迹，此次德阳企业的“出征”真正做到了“火锅链”，不仅展示了火锅餐桌背后环环相扣的产业链条，更展现了德阳火锅产业领域深耕十几年的优秀成果。

“本次链博会，德阳成果丰硕，既展现了德阳城市品牌形象，也将德阳火锅带向国际舞台，让世界闻到德阳火锅味道。”德阳市商务局相关负责人告诉记者。据介绍，本次链博会，德阳体现了在全球火锅产业链的重要地位。截至目前，德阳具备火锅产业各链条上中下游重点环节，火锅油脂、火锅香辛料、火锅底料、火锅食材、火锅器皿等领域产业链完备，拥有300余家火锅产业配套生产企业，规模以上工业企业20余家，年产值达200亿元以上，形成以迈德乐食品、航佳生物科技、益海（广汉）粮油等行业领军企业为龙头的产业集群。迈德乐森态牛油检测中心是辣椒油、牛油、羊油国家标准的参编单位，也是国内首家、行业唯一拥有CNAS认可的实验室。

圆桌讨论

在现场举办的中国（川渝）火锅产业国际推广大会上，德阳市火锅产业协会会长杨礼学同全球火锅产业有关协会、知名企业和国际友人代表围绕“火锅品牌的国际朋友圈和供应链建设”进行圆桌讨论交流。

同时，值得一提的是，德阳企业佳越立德食品有限公司、迈德乐食品有限公司分别与山东、湖北等地企业签署战略合作协议，益海（广汉）粮油饲料有限公司、四川张兵兵生物科技股份有限公司分别与重庆企业签署采购意向协议，合作金额超过2.8亿元。骏马金属制品场与迪拜等国家的企业签订多项火锅锅具订单。四川旅游学院与德阳市火锅产业协会、四川辣海生物科技有限公司、四川博千亿食品有限公司分别达成校企共建实训基地合作协议，促进产教融合，助力产业发展。