四川经济网内江讯（记者 毛春燕 李弘）12月18日，威远县第三届羊肉汤美食季活动在该县万达广场启幕，宣传推广以威远羊肉汤为主的威远特色餐饮文化，提高威远羊肉汤及威远特色产品知名度和影响力。

威远县相关负责人在致辞中表示，近年来黑山羊及羊肉汤产业发展势头大好，上下聚力打造了集繁育、养殖、屠宰、加工、冷链、餐饮于一体的全产业链条，同时也成就了威远羊肉汤品牌特色。这一产业化、品牌化的发展道路不仅体现了对于威远特色餐饮文化的传承和发展，更是一次对现代农业发展的积极有益地探索。

威远县羊肉汤协会会长、四川恒通威远黑山羊产业发展有限公司董事长、黑山羊养殖户代表先后发言，他们表示，身为行业砥柱，将肩负羊肉汤产业发展责任，在坚持开拓创新的同时，立足特色风味和产品质量，不负威远羊肉汤的盛名。花生嫂负责人现场讲述《威远羊肉汤故事》，用自己的奋斗故事鼓舞在场观众不断进取，为威远羊肉汤产业兴旺之路发光发热。

颁奖

活动为2024年度最受欢迎羊肉汤店代表、2024年度优秀黑山羊养殖场（户）代表颁奖，并为威远县非物质文化遗产威远羊肉汤项目代表性传承人、2024年成都、内江等地新开威远羊肉汤馆授牌。

威远羊肉汤项目代表性传承人游树良说：“今天获得这项荣誉非常高兴，作为羊肉汤非遗传承人，我会继续做好味道，保证品质，将威远羊肉汤发扬光大，让更多人知道威远羊肉汤，爱上威远羊肉汤。”

签约

现场还举办了签约仪式，威远羊肉汤协会与威远黑山羊养殖协会签订订单式产销合作协议；四川恒通威远黑山羊产业发展有限公司和四川远歌集团有限公司签订《威远黑山羊全产业链发展战略合作协议》；四川花生嫂食品有限公司与四川蜀多多农业科技有限公司签订黑山羊产销合作协议；成自泸威远西服务区运营方与威远羊肉汤协会签订《威远羊肉汤推广合作协议》。

（威远融媒供图）