四川经济网泸州讯（杨尚威 代华风 记者 庞玉宇 文/图）今年以来，泸州市龙马潭区特兴街道以大力发展“订单高粱”为抓手，助推辖区内酒企产业提质増效，不断提升酒类产品竞争力，探索走出了一条从原粮到原酿的特色产业循环经济道路。截至今年11月，特兴街道共有酒类生产企业11家，年产原酒10000吨以上，产值近5亿元。

“订单高粱”助农增收

“李大哥，你的高粱总共1267斤，总共是4814.6元。”今年8月，在龙马潭区特兴街道走马村“订单高粱”回收现场，一袋袋打包好的高粱整齐堆放，泸州老窖优质原粮基地项目组工作人员有条不紊地进行着称重、装车等收购工作。

订单高粱

“今年我们村共有50多户村民种植订单高粱，收入近12万元。”特兴街道走马村党委书记程莉瑶介绍，走马村通过“公司+合作社”的模式，按照“统一育苗、统一移栽、统一管理、统一销售”的标准，充分调动农户种植高粱积极性，并保障效益。

“这次回收的高粱种植量和回收量相对匹配，高粱优质，为接下来企业在全区推广常规高粱‘企业+订单+农户’的模式增加了信心。”泸州老窖优质原粮基地项目组负责人易新彬介绍，下一步，企业将与合作社、订单农户签订合作备忘录，并积极邀请农技专家上门指导、驻村培训、建立技术指导群，力争在农业增效、农村增美、农民增收的致富路上发挥作用。

好粱才能出好酒，龙马潭区特兴街道作为泸州市重要原酒产区，积极探索常规高粱“企业+订单+农户”的模式，政府搭建桥梁，企业践行责任，通过多方合作，实现互利共赢，有效推动助农增收。

今年以来，特兴街道发展“订单高粱”种植面积近1000亩，产量40万斤，产值近150万，种植户户均增收1000元。

品质原酒提质增效

在位于特兴街道的泸州御酒有限公司的生产车间内，酒气升腾，酒香扑鼻。工人们正忙着上甑、蒸馏、摊晾，酒甑热气腾腾，铁锨声此起彼伏，现场一派忙碌景象。

         酿造车间内，工人正在上甑

近年来，随着浓香型白酒黄金产区的“含金量”日益凸显，入驻特兴街道的白酒企业越来越多。在泸州内藏老宅酒业有限公司生产车间的接酒池内，一股清澈透亮、冒着热气的基酒涌出流入酒坛。

泸州内藏老宅酒业有限公司是一家集白酒研发、生产、销售为一体的酒类企业，年产优质浓香型白酒800余吨，可实现工业产值4000余万元。该公司生产总经理李树全说，1-11月，公司已经完成产酒700余吨，销售额达到3500多万元。 

近年来，特兴街道充分发挥浓香型白酒主产区的资源禀赋，不断招大引强白酒及配套企业到园区发展。如今，特兴街道已建成投产（含部分建成投产）白酒生产企业11家，拥有2万千升产能，预计到2025年能实现2.5万千升产能。

产链延伸多方收益

近日，在特兴街道四川祥安生物科技有限公司的酒糟处理生产车间内，一车车酒糟在全自动化机械设备的运转下被制成饲料、肥料等各类环保产品。

          工人正在进行包装作业

一进一出之间的神奇转化，将酿酒废料变成了高品质的饲料，在解决环保问题的同时极大地提升了酒糟的综合利用率，创造出了新的经济效益。

“公司依托酒企酿酒产生的酒糟，每年可开发利用20多万吨酒糟，产值达3000万元。”该公司总经理魏祥蓉表示，“之所以选择在特兴建厂，一是看中这里是原酒产地，能提供稳定的原料来源，二是街道在企业生产销售用工等环节提供了许多有效的举措。”

“特兴街道共有酒类生产企业11家，销售企业50余家，能提供就业岗位1200余个，街道在前期通过了解企业的用工需求，积极为用工企业和就业人群搭建平台，先后为辖区的酒类生产企业推荐专业技能人员、酿酒熟手420人。”特兴街道办事处主任郭永良介绍到。

据了解，特兴街道还立足于辖区内酒业发达的优势，开展酒类包装等附加产品的生产。2024年以来，已推动100余人实现家门口就业，创造务工收入30余万元。