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四川经济网讯 (记者 陈国盼 文/图)在凉山,冬至最“资格”的美食一定是羊肉,而冕宁的冶勒羊在凉山羊肉“美味榜”上占有一席之地,是“国家地理标志保护产品”之一。
缸子羊肉汤
当冬至遇上“冶勒羊”美食文化节,那就是一定要大吃一顿的节奏。12月21日,备受瞩目的2024大凉山冬季阳光音乐季冕宁专场暨第三届美食文化节在冕宁县高阳街道灵隐古村开幕。本次活动为期2天,大凉山本土民歌音乐会、冬日暖阳·摇滚嘉年华、“冶勒羊·全羊”千人宴、特色文化、农特产品展示展销等精彩轮番上演,为来自各地的游客和美食文化爱好者,奉上了一场精彩纷呈的文旅盛宴。
“冶勒羊·全羊”千人宴
热气腾腾的“冶勒羊”一端上桌,那股独有的鲜香扑鼻而来,夹一筷子,其肉质鲜嫩、口感醇厚,味道独美。羊肉汤锅、红烧羊头、缸子羊肉汤、爆炒羊肝、羊排、羊蹄……每一样都各有滋味,再搭配上冕宁特色的泡酸菜、豆瓣、豆腐乳,美味更升级,让游客们在品尝美味的同时感受冕宁传统饮食文化的独特魅力。
热气腾腾的羊肉
一顿热乎乎的羊肉吃完,紧接着就是一场音乐的盛宴。活动开幕式上,来自凉山冕宁、布拖、木里等8县市的本土民歌一一上演。
活动现场(付绍凡 摄)
冕宁汉族民歌《好久没到这方来》宛如一泓清澈的溪流,用质朴且真挚的歌词描绘着人们对家乡的眷恋与热爱;冕宁藏族的 “赶马调”《石圣》仿若源自大山深处深情的呐喊;布拖阿都高腔《足迹》,每一个音节都饱含着彝族人民对生活的炽热情感;木里扎念琴弹唱《幸福木里》仿若编织了一场轻柔的梦境。这一场震撼心灵的听觉盛宴让现场观众沉醉其中。
冕宁彝海 (王方霞 摄)
此外,活动现场还举办了冕宁特色文化、特色农产品展销会,彝族、汉族、藏族的特色服饰,精美手工艺品,当地农特产品等琳琅满目,游客购买的热情高涨。
活动期间,冕宁县还推出了一系列贴心的优惠政策,提升游客的旅游体验。彝海景区、灵山景区和卫星发射基地景区均实行半价优惠;美食订餐可以使用代金券和云闪付付款立减等,最高可达30%的折扣力度。冕宁县内国有停车场免费停车。此外,还开通了县城至灵隐古村的免费直通车,方便游客直达活动现场,尽情享受美食节的欢乐。
此外,冕宁县精心设计的“玩转冕宁”精品旅游线路,包括以红色文化为主的“双长征之旅”、阳光康养休闲度假的“安宁河谷休闲之旅”以及航天科技与农文旅融合的“研学之旅”,与美食节优惠活动相得益彰,为游客打造了全方位、多元化的旅游体验。