四川经济网达州讯（记者 王晓英 赵权军 文/图）1月15日，由达州市达川区赵家镇主办，以“老家达县邀您回家过年”为主题的达川区岁末刨汤宴暨帝源第十届年猪文化节（帝源首届乡厨争霸赛）文化活动在达州市帝源家庭农场举行。

据了解，本次岁末刨汤宴系列活动的主会场在达川区主城区三里古街，分会场分别在达川区赵家镇帝源农场、达川区堡子镇尖山村。

本次活动通过文化创品牌、文化促消费的方式，借助达川区岁末刨汤宴活动契机，推广帝源年猪文化节，充分展示和传承达川区独特的刨汤文化，吸引游客前来体验多样民俗文化，共鉴“一镇一品”，共叙老家情。同时，结合赵家镇“天府良机  橘乡赵家”的发展实际，将传统农耕文化与现代农业文化相融合，将改革成果与乡村振兴相契合，邀请辖区种植大户、家庭农场、农业专业合作社等负责人现场观摩，以农机体验、农机推介、订单预售等方式孕育商机、拓展商源，以文化带产业、以产业促消费，促进当地旅游和经济同步发展。

刨汤宴现场

活动现场通过 “赶、杀、祭、食、颂”五个部分充分展现年猪文化。随后，所有游客凭就餐券按桌号入座，刨汤宴由德高望重的长者开席，出刨汤宴头碗，并依次报刨汤宴菜名，游客享用美食；会场设计展陈年猪文化墙以及帝源猪文化展区，游客可以自行游览。环湖主道还设置了zhu（竹）福丛林互动体验区，市民可写下新年愿望挂在竹丛中间，现场许下新年心愿。活动现场还搭建了民俗活动体验区，邀请书法爱好者现场书写春联、福字赠送游客。另外，机动设置地方名特小吃摊点，游客可自主参与，赢礼品，品美食。

农机展示

在活动现场打造“一镇一品”展销摊位，重点设置农机展销区，由生产企业现场介绍农机功能特点，带领游客现场体验农机运用。米城贡米、百节乌梅酒、双庙桑叶面、石梯余妈珍珠豆瓣等乡镇特色农副产品在现场展出售卖，当地农户还带来了柑橘、土鸡、土鸭、香肠、腊肉、魔芋、红薯苕粉、干土豆片等农产品，形成乡土年货“集市”，让游客感受到了浓浓的年味，下订单办年货。

与此同时，首届乡村厨王争霸赛举行。依托刨汤宴，报名参赛的5支乡厨队伍烹制参赛菜品，由游客投票评选出获奖名次。此外，由赵家镇党委、政府组织乡贤举办茶话会，共忆老家达县，展望宜美达川。

据悉，春节期间，达川区还将围绕“回老家达县 过宜美新年”的主题，精心筹备系列新春文化体育旅游活动。无论是在城区还是乡村地区，都将有丰富多彩的民俗体验、非遗展演、城郊旅游、体育赛事、文旅促销等活动等待着广大市民和游客的到来。