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四川经济网讯(记者 杨波 侯云春 文/图)3月21日,在第112届全国糖酒商品交易会(简称春糖会)即将到来之际,由宜宾市酒类协会、四川酒业茶业投资集团有限公司主办,宜宾酒股份有限公司(下称“宜宾酒公司”)和云酒传媒承办,以“宜宾酒好 世界共飨”为主题的宜宾酒新品上市发布品鉴会在成都举行,政府领导、行业领袖、专家学者、经销商代表及媒体代表等近200位嘉宾出席,共同见证志在打造“中国五粮浓香白酒核心产区第二张名片”的宜宾酒借春糖之势实现战略升级。
活动现场
活动上,中国酒业协会名誉理事长、四川酒茶集团首席顾问王延才,中国酒类流通协会副会长兼秘书长邢春雷,四川酒茶集团首席技术总顾问、江南大学原副校长、博士生导师、教授徐岩,中国酒业协会副秘书长甘权,宜宾市人大常委会副主任刘朝平,宜宾市人民政府副秘书长李强,宜宾市酒业发展局副局长朱建军,宜宾市酒业发展局副局长夏丽娟,宜宾市南溪区委副书记、区长陈元华,四川省酒业协会副会长、四川酒茶集团党委书记、董事长罗景元等嘉宾共同见证宜宾酒系列新品上市。
文化为笔、品质为墨
“戎”“叙”“宾”三大系列新品惊艳亮相
宜宾,作为金沙江、岷江的终点,以及长江的起点城市,早在6000年前就有氏族部落繁衍生息。千古奔流的金沙江,也见证了宜宾建城2200多年来,僰道、戎州、义宾、宜宾、叙州(叙府)这五次最有知名度的城市更名变迁。
从西汉时期僰道建城、南北朝设置戎州,到唐时周边少数民族“慕义来宾”、置戎州都督府书写“半壁西南古戎州”的华彩,到北宋时按《孟子》“义者,宜也”改“义宾”为“宜宾”,再到明清时期川滇商贸、滇铜京运造就的“填不满的叙府”……这座“适宜四方宾客”之城,自古就是民族汇聚、文化交汇之地,五尺古道见证了民族融合,茶马互市推动了交流互通,南方丝绸之路在千年烟云间连接云贵高原后辗转大洋,不断周流物华天宝,飘洒文明花雨,书写开放包容、文明互鉴的史诗传奇。
悠久的城市历史,铸就了五粮浓香白酒的传世底蕴。
新品秀
活动现场,宜宾酒公司三个系列的四款新品重磅亮相,分别是“戎和美·臻藏”“戎汇景·典藏”“叙政和·尚品”“宾义来·佳品”,完美诠释了宜宾酒“以城为名,为城代言”的定位,是对宜宾这座历史文化名城厚重底蕴的崇高致敬。
其中,“戎和美·臻藏”“戎汇景·典藏”以古城之名为脉,取三江活水为魂,传承《齐民要术》古法酿造精髓,将青铜文明、茶马古道、川南民俗的记忆窖藏于酒,不仅象征着深厚的历史底蕴,更是历史与创新融合表达的典范之作。
万宇介绍美学设计理念
同时,在美学设计上,该系列新品同样别具匠心。据万宇设计工作室创始人万宇介绍,瓶身的28条金线精准铭刻北纬28°黄金酿酒带,外盒的“三江汇流”水纹巧妙致敬长江之源,象征天圆地方的瓶型则承载着源远流长的中华文化,处处彰显着独特的文化魅力。
“叙政和·尚品”“宾义来·佳品”同样饱含深意,前者致敬宜宾古称“叙州府”,“政和”取自“政通人和”,寓意美好;后者与“慕义来宾”的城市名由来相互呼应,充分彰显了宜宾“尚客好义”的优良品格。
王延才致辞
王延才对宜宾酒系列新品赞誉有加:“传承美酒,就是要继承雅俗共赏的美好,展现宜宾千年白酒文脉,以唤醒传统文化的精彩。今天发布的‘戎’‘叙’‘宾’系列酒,孕育于宜宾全国五粮浓香白酒核心产区,既是宜宾四千年酒文化的杰出代表,又是鼎承五粮浓香白酒的杰出产品,值得珍视,值得赞赏,更值得被收藏。”
刘朝平致辞
刘朝平认为,“宜宾酒”作为市委、市政府倾力打造的产区品牌,聚“产区之美、历史之美、生态之美、酿造之美”为一体,是中国五粮浓香白酒核心产区的第二张名片。
罗景元致辞
罗景元表示,宜宾酒系列新品有三个优势:一是天地共酿,产区禀赋铸就“不可复制的名酒基因”;二是古今共承,文化匠心淬炼“不可替代的品牌灵魂”;三是众志共赢,战略生态打造“不可错过的财富机遇”。
据介绍,“戎”“叙”“宾”三大系列共四款产品,源自3500余口40年以上窖龄的老窖池酿造,历经层层筛选、优中选优的严苛标准,将千年古法与现代工艺完美结合。每一滴酒都凝聚着宜宾的山水灵秀、历史沉淀与进取精神,品质经得起考验。
徐岩公布《“宜宾酒”国家级白酒专家鉴评意见书》
此前,由宜宾市酒类协会组织国家级白酒专家组,对三大系列新品进行了专业鉴评。作为专家组组长的徐岩在活动现场公布了《“宜宾酒”国家级白酒专家鉴评意见书》,专家们均给出了极高评价。
而从价格带分布看,戎和美·臻藏(500ml装,52°)、叙政和·尚品(500ml装,52°)、宾义来·佳品(500ml装,52°)分别定价529元/瓶、329元每瓶、129元每瓶,兼具高端典雅与亲民实惠于一体。同时,三个系列产品均推出了38°的产品,兼顾了低度酒市场,也进一步丰富了产品体系。
文化为笔、品质为墨,宜宾酒凭借深厚的文化底蕴、卓越的品质和合理的价格体系,不仅将为消费者带来丰富的品饮体验,也将为宜宾产区注入新的活力。
国企担当铸品牌
立足全链优势志作“中国五粮浓香核心产区第二张名片”
新品发布的背后,凝聚着宜宾产区无数酒业人的共同梦想。
宜宾,有着“世界十大烈酒产区”“中国酒都之都”“中国五粮浓香核心产区”等金字招牌,在当前白酒行业向优势产区集中的趋势下,产区定义的白酒尤为受到行业和消费者的信赖和认可。
而以产区为名的宜宾酒公司,怀揣打造“中国五粮浓香白酒第二张名片”的豪情壮志,整合了宜宾产区大量优质资源。
钟敏介绍宜宾酒公司相关情况
四川酒茶集团党委委员、副总经理、宜宾酒股份有限公司董事长钟敏表示,宜宾酒公司已汇聚15个优质白酒生产基地、1.5万余口优质酿酒窖池,其中40年以上窖龄窖池达3500余口,集生产、储存、研发、销售于一体,涵盖成品酒销售、酒庄酒运营、原酒采销等领域。
整体来看,宜宾酒公司已形成了完善的业务布局。
在成品酒业务方面,宜宾酒公司自营产品构建起“3+N”主线矩阵,“戎”“叙”“宾”系列作为核心,搭配口粮酒和文创酒,满足不同消费者的多样化需求。同时,总经销、贴牌产品业务可针对企事业单位和个人,提供会议纪念用酒、宴席用酒、封坛、藏酒等定制化服务。
酒庄连锁业务是宜宾酒公司的重要业务板块。宜宾酒庄品牌连锁致力于成为中国五粮浓香产区白酒中的高端酒庄连锁引领者,通过传播白酒文化价值、践行连锁标准,提升品牌影响力,为消费者带来独特的白酒文化体验。
宜宾酒新品
原酒产品业务方面,宜宾酒公司着力打造产区服务平台、产区供应链平台和区域公共品牌运营平台“三大平台”,重点建设白酒中心项目,以金融服务中心、评级定价中心、数字化营销推广中心、人才培养孵化中心、科研成果转化中心等“五中心”,打造中国五粮浓香原酒市场,不断赋能宜宾五粮浓香白酒核心产区产业发展。
和君咨询集团副总经理、酒水事业部总经理李振江认为,宜宾酒品牌不仅有“优质产区+优质品类”的优势,还在“产能+品质”方面处于行业“双第一梯队”,市场号召力强劲,未来发展前景十分广阔。
宜宾酒公司发展优势突出,发展策略科学合理,且已取得不俗成果。2023 年,宜宾酒荣获首批“天府地标” 用标企业;2024 年,获评放心酒示范单位和最具发展潜力品牌,品牌价值达82.71亿元。
现场签约
活动现场的签约环节更是将宜宾酒的品牌商机展现得淋漓尽致,多位经销商积极抢占发展先机,达成签约合作,这不仅是对宜宾酒品牌实力的高度认可,更预示着宜宾酒品牌在市场拓展道路上迈出了坚实的一步。
面对新的市场趋势,宜宾酒公司制定了清晰明确的发展目标。
宜宾酒股份有限公司副总经理、宜宾酒销售有限公司执行董事黄蔺透露,公司规划在2024年调整期进行改革、建设和规范;2025年突破期实现转型升级、打造样板市场;2026年巩固期夯实基础、加快发展;2027年提升期构建全国营销体系、开启全国化进程;2028年—2030年跨越期深耕细作,打造区域强势品牌,致力于成为“中国五粮浓香核心产区第二张名片”。
中国酒类流通协会副秘书长赵禹针对宜宾酒的发展方向分享了三点思考。
一是强大消费,与美好生活共鸣。当前白酒行业正经历深刻变革,消费场景与消费需求加速迭代。宜宾酒公司要发挥产区创新活力,以美酒美食融合为纽带,打造具有全球影响力的东方味觉IP;通过构建沉浸式消费体验空间,塑造白酒美学新范式,让每一杯酒都成为美好生活的注脚。要特别关注年轻消费群体,用创新表达激活传统品类,让宜宾美酒成为连接传统与现代的文化符号。
二是强大科学,为卓越品质代言。中国白酒古老技艺的内核,是生态和微生物科学,应通过建立传统工艺数字化档案、探索白酒生物工程技术,认识人体饮用白酒后的反应机理等工作,用科学加持文化,让文化活力永续。宜宾酒公司组建强大的顾问团队和与科研院所合作,已经为白酒品质价值升华打下了很好的基础,要始终“锚定”于此,争做白酒卓越品质的代言者。
三是强大文化,让五粮浓香香飘世界。宜宾酒品牌需要以地理标志认证为依托,讲好产区故事、非遗故事、国企故事,用品质与文化架起中外交流桥梁,争做白酒全球化发展的开拓者和引领者,让更多国际消费者以酒为媒,读懂中华民族的过去、现在与未来!