四川经济网雅安讯 （记者 程强 文/图）4月7日，正值世界第76个健康日，雅安茶厂建厂479周年庆典暨“世界健康日·健康藏茶 健康我们”主题活动在雅安茶厂举行。来自德国、摩洛哥等国及国内15个省市的300余位嘉宾齐聚一堂，共同见证这场跨越时空、融合传统与现代的盛会。

活动现场

活动现场，雅安茶厂发布的藏茶健康指数和精深加工产品成为焦点。其中，藏茶中茶褐素、茶多糖等活性成分对人体代谢调节的量化数据尤为引人注目。雅安茶厂负责人在发布仪式上强调：“这份指数让传统茶饮有了现代科学的精准注脚，为藏茶的健康价值提供了有力支撑。”随后，与德国合作研发的藏茶保健品正式亮相，这标志着雅安藏茶正式进军国际大健康产业。

活动现场还展示了藏茶饮料新品、联名文创产品等一系列创新产品。这些新品在延续藏茶传统特色的基础上，结合现代科技和市场需求，展现了雅安藏茶在产品形态和市场定位上的创新拓展。特别值得一提的是，与重庆火锅协会联合开发的“辣无忧LOVE U”茶饮伴侣，巧妙地化解了川渝食客“麻辣与养生”的饮食矛盾，为消费者带来了全新的健康体验。

签约仪式现场

当天，5个战略合作协议的签署，为雅安藏茶从实验室到市场的转化搭建了坚实的桥梁。

下午的学术论坛掀起了一场智慧风暴。华西医院代谢组学学科龚萌教授和四川农业大学食品学院陈洪教授分别带来了《藏茶调节代谢研究进展》和《藏茶非药物疗法的前景与应用》的精彩分享。专家们从科学角度深入剖析了藏茶在调节人体代谢等方面的潜力，进一步凸显了雅安藏茶的健康价值和广阔的应用前景。

本次活动的成功举办，是雅安藏茶产业传承与创新的生动缩影。雅安藏茶产业在坚守传统技艺的同时，积极拥抱科技，深挖健康价值，开辟新的市场领域，正以新质生产力为引擎，在健康产业的赛道上稳步前行，为推动地方经济发展和人们的健康生活贡献力量。