四川经济网讯（记者 李洋）今年2月，四川省经济和信息化厅公布首批“消费品工业‘三品’标杆企业”名单，宜宾丰源盐业有限公司（以下简称“丰源盐业”）成功入选。作为四川盐业改革后极具活力的新兴主体，丰源盐业围绕“原初纯·晶态盐”核心定位，走出了以技术驱动、标准核心、品牌引领的“三品”发展新路径 。

“我们不仅是在做一粒盐，而是在用科技讲述一份原始的纯净。”在丰源盐业生产车间，智能化设备高效运转，公司生产副总经理冉文对企业未来充满信心。该公司推出的高端晶态盐系列“原初纯”，保留古法晒盐结晶结构，以现代工艺实现高纯度、外形圆润，且不添加抗结剂仍具高流动性的创新突破。与传统加碘盐相比，“原初纯”晶粒饱满、口感清爽，契合现代健康饮食趋势。该结晶工艺通过科学技术成果评价，还获四川省科技厅科技成果转化资金支持。自上市后，迅速抢占健康食品和高端盐类市场，成为丰源盐业创新产品的重要成果。 

丰源盐业

日常生活中，盐常是烹饪“配角”，但丰源盐业让盐变身市场“主角”。2023年，公司重新设计“原初纯”品牌标识，打造全链条数字标签，实现“一物一码”，增强消费者信任度。品质上，“原初纯”主含量氯化钠远超国家优级盐标准，污染物、抗结剂亚铁氰化钾均未检出，凭借纯净天然品质，打破大众对盐“廉价、普通”的固有认知，成功进入高端餐饮、健康定制等多元消费场景。同时，“原初纯”食用盐的市场销售收入在上市首年成功突破1000万元，并荣获“‘四川造·品质消费’品牌重点培育对象”称号，成为丰源盐业的一大亮点。

在四川宜宾，传统盐井生产模式相对粗放，生产管理模糊、产业链割裂、产品附加值低。丰源盐业依托当地资源，开启传统盐井生产进化之旅。以全产业链思维革新布局，通过数字身份标签实现产品全程透明管理；与上下游企业开展“定制化供盐+品牌协作”，在长宁县工业园区与3家食品企业合作打造联合产品包，推动盐文化与现代调味品融合，构建协同发展的生态化产业链。

丰源盐业“原初纯”产品

作为川盐振兴计划重要力量，面对盐改深化、消费升级等挑战，丰源盐业积极探索全方位升级。当前，丰源盐业推动“宜宾特色盐文化”与“宜宾特色竹资源”融合，开设“竹盐体验店”，打造复合消费场景，传递盐、竹健康价值。

宜宾丰源盐业的实践证明，哪怕是最基础的盐产品，深耕技术、重塑标准、善用品牌，也能推动产业升级转型。其作为“新川盐”样本，为四川“三品”战略提供了生动案例，也为全国地方特色产业高质量发展提供了有益借鉴。

（丰源盐业供图）