小朋友钓虾

4月29日18时30分，伴随着激昂的乐曲，“花田渔歌，燃情一夏”中江县黄鹿镇第六届龙虾美食季活动在黄鹿湖农业公园会客厅拉开帷幕，这座因水而兴的水产小镇再次迎来一年一度的“高光时刻”。

美食季现场

开幕式上，除了精彩的乐队表演，“虾王”PK赛、现场制作新菜品“龙虾冷挂面”等环节将活动气氛一次次推向高潮。值得一提的是，本届龙虾美食季活动首次以“双会场”模式开展，黄鹿镇设主会场、挂面村美食街设分会场。

黄鹿镇

“双会场的设置，可以在‘五一’假期给市民游客提供新颖、多元化的体验，进一步扩大中江优势农产品品牌效应。”黄鹿镇党委书记蒋啸表示，本次活动也是以挂面村为核心，周边乡镇联动打造精品文旅线路的一次有益探索。

黄鹿镇

据悉，本次活动将通过小龙虾主题美食、趣味比赛、音乐演出等形式，结合中江手工挂面、中江农产品区域公用品牌“终将鲜”以及黄鹿湖虾3大IP，以及本地特色元素，打造一场集美食、娱乐、文化于一体的盛会。活动将持续至6月，“五一”期间，将推出“疯狂炫啤酒”比赛、“醉酒当歌 燃情一夏”全民互动、乡村坝坝电影、童趣钓虾体验等。

黄鹿镇位于中江县“北大门”，镇内有中型水库1座、小型水库5座、大小塘堰301口，全镇水面达5000余亩，总蓄水量达3200万立方米。近年来，黄鹿镇依托黄鹿水库优质水资源，按照“科学布局、集中成片、整体打造、综合示范”的发展思路，狠抓特色水产基地建设，坚持“好水养好虾”，以精养正大南美白对虾、稻虾模式养殖小龙虾为核心，致力于打造特色水产小镇、创建省级“鱼米之乡”。

目前，黄鹿镇省级“鱼米之乡”核心区已达6500亩，通过一二三产业的融合发展，打通了小龙虾及高品质生态稻米的全产业链，带动了加工、销售、休闲观光、旅游等产业的发展。在稻虾种养结合模式下，示范基地的亩产稻谷可达800斤，小龙虾亩均产量200斤，亩均收入约1.2万元。

“我们发展特色水产1万亩，其中稻虾模式养殖小龙虾9000亩，年产小龙虾260余万斤、稻虾米450万斤，产值约8000万元，亩产达9000元。”蒋啸介绍，黄鹿小龙虾春季以来的销售量已超120万斤，呈现“产多少就销多少”的火爆态势。随着产业的兴旺，乡村旅游发展也驶入了“快车道”。黄鹿镇依托特色水产推进农旅融合，形成集垂钓、观光、休闲、餐饮于一体的乡村旅游新模式，创新推出的“花田渔歌”文旅品牌已经成为黄鹿镇的一张亮丽名片，此次龙虾美食季活动正是“花田渔歌”系列活动的重要组成部分。

据统计，今年以来，黄鹿镇已接待游客3万人次，实现旅游综合收入500万元。“接下来，我们将坚持‘建基地、创品牌、搞加工、活流通’的理念，进一步优化产业结构，走高标准、高质量的产业发展之路，提升特色水产市场竞争力，擦亮特色水产小镇名片。”蒋啸表示，将继续重点打造“花田渔歌”文旅品牌，以龙虾节、赏花节等活动为载体，以农文旅深度融合赋能乡村全面振兴。

（肖开丰 梁潼 文/图）