为进一步加强食品安全管理，提升居民食品安全意识，5月8日，仁寿县怀仁街道八里社区网格员深入辖区开展了食品安全检查与宣传活动，全力守护居民“舌尖上的安全”。

网格员对辖区内的超市、餐馆、药店、便利店等食品经营场所进行了全面排查。在检查过程中，重点查看了食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全且在有效期内；仔细检查各类食品的生产日期、保质期、食品标签等，杜绝过期变质食品销售；对食品储存条件，如冷藏冷冻设备运行情况、食品摆放是否规范等进行了严格把关；还针对食品原材料的采购渠道是否正规、索证索票是否齐全等进行详细询问和查看 。针对部分商家存在的食品摆放杂乱、卫生环境有待加强等问题，网格员现场提出整改意见，要求商家立即整改，并建立台账，后续持续跟进整改情况，确保问题得到有效解决。

检查现场

在检查的同时，网格员还向食品经营者和过往居民发放食品安全宣传手册。向食品经营者详细讲解食品安全相关法律法规，强调其作为食品安全第一责任人应履行的责任和义务，督促他们诚信经营、规范操作。向居民普及如何辨别“三无”食品、如何查看食品保质期、如何选择安全健康的食品等常识，并通过真实案例剖析，提醒居民关注食品安全问题，增强自我保护意识 。此外，网格员还鼓励居民积极参与食品安全监督，如发现食品安全问题及时拨打投诉举报电话。

宣传现场

 此次食品安全检查与宣传活动，不仅强化了食品经营者的食品安全责任意识，规范了经营行为，也有效提升了居民的食品安全知晓率和参与度，营造了人人关心、人人参与食品安全的良好氛围。

（袁炜 文/图）