新闻热线:028-86696397 商务合作:028-86642864

当前位置: 四川经济网 > 三农 >新闻详情

隆昌市圣灯镇三台村:闲置资产焕新赋能产业升级 传统手艺引领创业新风尚

2025-05-21 10:16:05 稿件来源:推广 编辑:何羽佳校对:赵丁责任编辑:郑红梅审核:张瑞灵

5月19日,隆昌市圣灯镇三台村原二郎村村委会办公室内,一股浓郁的麦芽糖香弥漫开来。在这里,“二郎三姑娘”花生糖的创始人陈明坤,正手持木勺,在工坊内专注地搅动着琥珀色的糖浆,将麦芽与花生的醇厚香气,化作一份份甜蜜的记忆。

熬制花生糖.png

熬制花生糖

返乡创业,闲置资产焕发新生

陈明坤,这位被乡邻亲切地称为“三姑娘”的糖匠,是隆昌市圣灯镇原二郎村麻糖房院落第三代传人。她自幼深谙古法制糖技艺,心中一直怀揣着将这份传统手艺发扬光大的梦想。

近年来,隆昌市全力推进乡镇行政区划和村级建制调整改革“后半篇文章”,全面清查核实农村集体闲置资产,分类盘活撤并村办公场所等闲置资产。

食品加工坊.png

食品加工坊

陈明坤敏锐地捕捉到了机遇,决定将原二郎村闲置的130平方米村委会办公室改造为一个集生产、体验、销售于一体的综合体。这一举措,不仅让闲置的资产焕发了新生,更为她的创业之路铺平了道路。

红色记忆,注入产品灵魂

走进工坊,原来的文化书屋室已变身原料储藏区,办公区变成了分类操作间,会议室则成了展厅,陈列着“二郎三姑娘”花生糖的红色伴手礼系列产品。

切割花生糖.png

切割花生糖

在这里,每一道工序都恪守着祖辈的智慧:精选优质原料,坚持传统工艺,小火慢熬,手工压制糖块。面对机械化生产的诱惑,陈明坤坚定地说:“机器能算温度,却算不出木勺搅拌的力道。”她日产量虽不足百斤,但这份“低效”恰恰成为了品质的保证。

陈明坤不仅传承了古法制糖技艺,更将红色记忆融入产品之中。她推出了“红光礼赞”“黑金记忆”“沱灌回忆”等系列产品,每一款都承载着圣灯镇的历史与文化。消费者在品味甜香的同时,也能触摸到圣灯镇的峥嵘岁月,感受到那份独特的文化韵味。

反哺乡村,带动就业创业

“二郎三姑娘”花生糖工坊的建立,不仅让传统手艺焕发了新的生机,还成为了带动乡村经济发展的新引擎。陈明坤通过租赁协议,持续反哺村集体。

花生糖产品.png

花生糖系列产品

如今,她正规划“糖坊之旅”项目,串联圣灯工业遗址与生态农田,进一步推动文旅融合发展:开设手工制糖培训班,吸纳村里的留守妇女、返乡青年,让村民在家门口就能就业增收;与村民签订花生种植协议,让村民自主参与撂荒地复耕复种,让撂荒地再次变成村民手中的“粮袋子”“钱袋子”。

炉火映照下,这位糖匠的初心愈发坚定:“老手艺不该困在灶台,而要成为乡村振兴的纽带。”相信在她的带领下,越来越多的村民将实现家门口就业增收,推动乡村经济焕发出新的活力。

(程温馨 文/图)

相关推荐