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在大渡河畔的群山间,当晨雾漫过海拔1800米的樱桃林,一粒粒朱红的果实正吮吸着横断山脉的晨露。这里是雅安市汉源县,中国甜樱桃之乡。得益于北纬29°的独特生态,年均日照1450小时、昼夜温差15℃等自然条件,造就了汉源樱桃“红如玛瑙、甜似蜜糖”的品质,赢得了全国名特优新农产品、国际樱桃大会特等奖等荣誉。
漫山遍野的甜樱桃(汉源县委宣传部供图)
1984年,汉源从辽宁大连引种试栽樱桃,如今,漫山遍野的“黑珍珠”缀满枝头。汉源人以41年光阴,将一颗娇贵的樱桃,“种”成了面积8.5万亩、年产量5.3万吨、带动4.2万户果农增收的支柱产业。
汉源樱桃的“苦”
汉源樱桃是甜的,但栽种的41年间,汉源却尝够了“苦”头。
冉崇周讲述汉源樱桃发展历史
70岁的冉崇周住在清溪镇永安村,说起栽种甜樱桃的历史,老人如数家珍。他指着自家第1棵樱桃树说,这棵树在这里已经41年了。1984年他从辽宁带了七八十棵樱桃树,分给四户人家种植,树苗直径达30厘米,但是一直不结果,后来通过学习摸索,才知道要栽种授粉树才能结果。
汉源发展甜樱桃产业的路从来不是一条直线,而是兜兜转转、螺旋向前。
老果农周有顺记得,1992年夏天,他种了6年的樱桃树终于挂果,却在暴雨中全部开裂。彼时的农技档案记载:裂果率70%,糖度不足10%,亩产不足百斤。
苦涩岁月里,却悄然孕育转机。1996年,四川农业大学教授吕秀兰的团队带着显微镜住进汉源。他们从掉在地上的果实中发现了授粉不足的真相,又在山崖间寻得野生白樱桃作“红娘”。十年间,这支“土地医疗队”创造出授粉树矩阵栽培法,用防雨布为樱桃撑起“保护伞”,以套袋技术隔绝雨水和灰尘,为汉源甜樱桃产业的蓬勃发展奠定了基础。
樱桃树上挂满果子
到目前为止,汉源已形成以红灯(汉源黑珍珠)、美早、拉宾斯等为主的40余个甜樱桃品种。
在品种改良方面,汉源先后引进瑞德、弗里斯科、硬佳红等10多个甜樱桃新品种,通过高接换种技术实现品种更新迭代。同时,在土肥水管理、整形修剪等关键种植环节,制定标准化技术管理体系,出台《甜樱桃套袋技术规程》团体标准和《汉源甜樱桃生产技术规程》等规范性文件。标准化生产使汉源甜樱桃成功入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2022年第三批全国名特优新农产品名单。
在品牌建设上,汉源年年打响“品牌保卫战”,向以次充好、缺斤少两等行为宣战;在质量保证上,从2019年起,汉源连续6年在农产品质量安全监管领域斩获省级荣誉。汉源人民坚守“硬核”的质量标准,推动甜樱桃成为乡村振兴的支柱产业,让百姓增收致富。
汉源樱桃用41年耕耘,成就了高质量,守住了品质,赢得了口碑,夯实了根基,“苦”尽甘来。
汉源樱桃的“甜”
5月28日,记者驱车行驶在汉源富庄镇乡村道路上,只见路两旁的樱桃树挂满樱桃。村民李超正打着电话往果园走,他说,一位成都客户订了500斤樱桃,天黑前,他和家人要进果园采摘、装箱,并通知快递发出去。“订单每天都有,樱桃品质大家都信任,老客户很多,又不断有新客户来。”
游客在樱桃园里打卡
在清溪镇永安村七组的大樱桃车厘子采摘基地,农户忙着给前来体验采摘的游客核销抖音消费券。“周末前来体验的人多一些,现在农户们都是线上线下齐发力,果农变成销售商。”永安村村委会相关负责人对记者说,现在随着电商的发展,樱桃不愁销路,只需要把控好品质。
据悉,目前汉源甜樱桃种植面积达8.5万亩,年产量5.3万吨,带动4.2万户果农增收,成为汉源乡村振兴的支柱产业。
游客在果园里采摘的樱桃
为了让甜樱桃从大河畔的河谷两岸走向全国,走向世界,抢占更大的市场份额,5月27日,汉源甜樱桃华南推介会在广州悦汇城举行,旨在搭建平台拓空间、多渠道促销售。推介会上,京东物流现场发布“汉源樱桃极速达”方案,即开通“产地直发”航空专线,配套预冷库、全程冷链车及48小时鲜达承诺,解决高品质樱桃运输损耗难题。来自江南进口水果商会的李国华则透露,将联合华南300余家会员企业打造“汉源樱桃专区”,预计首年采购量突破2000吨,覆盖广州、深圳、厦门等10个核心城市。
无人机航拍樱桃园(汉源县委宣传部供图)
从“颗粒无收”到“亩产万元”,从“山沟滞销”到“市场竞逐”,汉源人用41年证明:一颗樱桃的重量,可以撬动整个乡村的命运。在这里,自然的馈赠与人类的智慧交融,最终凝结成那颗朱红透亮的果实——它不仅是汉源递给世界的一张名片,更见证了汉源人民因地制宜发展农业新质生产力,从山疙瘩里探寻“甜”蜜之路的发展历程。
(四川经济网记者 程强 文图)