为确保2025年高考期间食品安全，德阳旌阳区市场监管局多点发力、多措并举，筑牢食品安全防线。

检查现场

开展快检，加强源头管控。按照重大活动保障要求，聘请第三方公司专业检验人员对考试期间所用食品开展快速检测，杜绝不安全食材进校园。

全程驻点，紧盯食品安全“风险点”。参照重大活动餐饮服务食品安全保障工作机制，对中高考考点学校实行驻点监管，明确监管责任人，落实监管责任制。实施“人员驻点+全流程”监管模式，对辖区内全部考点派驻监管人员进行现场监督检查，对供餐材料验收、加工制作、规范留样、餐饮具清洗消毒等关键环节进行全流程监管，确保食品加工操作规范、台账记录完整、餐饮具消毒到位，有效把控食品安全风险。

实地巡查，强化责任落实。该局局长宋新带领执法人员先后到德阳中学高中部、德阳五中天元校区、德阳外国语学校开展食品安全巡查，深入食堂操作间、库房、备餐间等区域，对食品采购储存、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节展开巡查与指导。要求学校严把从业人员健康管理关、食材进货查验关、食品加工过程控制关、备餐供餐管理关等，确保考试期间师生食品安全。

检查现场

截至目前，该局共计派出执法保障人员9组、快速检测人员2组，快速检测食品47批次，保障了3个考点学校、5个涉考学校，累计5000余名师生的饮食安全。

(由德阳市旌阳区市场监管局供稿)