“山上种植的香桃成熟了，纯甜的、带果酸的，各有风味。”6月15日，在邻水县城北镇石花村的石花山果园，业主王培林一边采摘成熟的香桃，一边乐呵呵地向游客说道。

香桃挂满枝头

走进沿山势而建的果园，成片的桃林郁郁葱葱，满园的香桃挂满枝头，空气中弥漫着清甜的果香。三三两两的游客穿梭其中，手提果篮，小心翼翼地采摘着成熟的桃子。

“这里的白花桃又脆又甜，个头都有半斤左右，孩子特别喜欢，自己摘的吃起来更有味道。”带着家人前来体验采摘乐趣的游客孟女士兴奋地说。

游客叶艳每年都带着朋友来果园“打卡”，她笑着展示果篮里的脆桃，“去年尝过这里的桃子，果肉鲜嫩脆爽，大家念叨了一年，开车几分钟就能享受采摘乐趣，这次要多摘点回去跟家人一起分享。”

据业主王培林介绍，果园占地面积约600亩，其中香桃有100多亩，包括白花桃、胭脂桃、脆桃三个品种。今年香桃品质优于往年，得益于科学种植和精细管理，香桃水分足甜度高，深受市场欢迎。 

为了提升游客的体验，果园还设置了亲子采摘互动区、农事科普展板，并提供农家乐、垂钓等服务，让游客在采摘之余感受乡村生活的乐趣。不少游客表示，这种“现摘现吃”的模式既新鲜又有趣，比超市购买更划算。 

作为城北镇水果产业的“老牌劲旅”，石花山果园的“甜蜜事业”已有八九年的种植历史。

“以前种桃主要靠批发，价格低、风险大，现在发展采摘游，收入翻了好几倍。”王培林算了一笔账：过去一斤脆桃的批发价约为3元，今年通过采摘游直接零售，均价达6元—7元，加上礼品装以及伴手礼等优惠销售，亩均增收超3000元。据统计，仅采摘一周以来，果园已接待游客超1000人次，周末单日超过300人次，带动周边20余户农户务工增收。

“采摘期将持续至7月份，预计今年鲜桃产量将达10万斤以上。”王培林说道。从山间到舌尖，从果园到餐桌，石花山果园以香桃为媒，串联起“农业+旅游+文化”产业链，既满足了市民对绿色农产品的需求，又鼓起了村民的“钱袋子”。

王培林表示，接下来，将持续推广“果园+合作社+旅游”模式，实施农旅融合，延长产业链，吸引更多的游客前来采摘、观光、旅游，实现从“单一种植”到“采摘+旅游”的转变，为村民提供持续稳定增收渠道，让乡村振兴之路越走越宽。

（张天文 文/图）