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四川经济网讯(曾雨轩 记者 胡敏)“‘营山黑山羊’是全省首例活体动物注册商标、地理标志产品以及国家畜禽遗传资源品种。”7月16日,在“万千气象看四川·县域经济高质量发展”系列主题新闻发布会营山专场,营山县副县长张海龙介绍,近年来,营山县立足实际,把黑山羊作为农业特色优势产业之一,坚持“育品种、提品质、增效益”,不断提升养殖规模、产品种类和品牌知名度。
营山县副县长张海龙介绍有关情况(乔薇 摄)
以良策育品种。营山县首次提出“三级三层金字塔繁育体系”和“四段鉴定、三段选留”的选育方法,对营山黑山羊进行科学保种,有效提高品种纯度。同时,加强与省畜科院、川农大等科研机构合作,开展品种改良和选育工作,积极引导养殖户科学选种,为优良品种选育奠定基础。目前,“营山黑山羊”已形成抗病力强、适应性高、遗传性能稳定的品种特征。
以良种提品质。营山县大力推广“种养循环”模式,实施“百里羊果产业带”等项目,利用生态资源,实现黑山羊自然放养,确保肉质鲜美、营养丰富。同时,加强对养殖户的技术培训,推广标准化养殖流程,从饲料配比到疫病防控,全方位保障黑山羊健康生长。如今,营山县黑山羊年出栏量达25万只,初步建成全省山羊生产大县和川东北黑山羊种源供应基地,南充(营山)黑山羊成功入选四川省新发现优异种质资源,并进入《国家畜禽遗传资源品种目录》。
以良法增效益。营山县注重创新养殖模式和产业延伸,大力培育本土知名企业,引导本土龙头企业探索总结出“企业驱动、基地赋能、农户协同”的产业模式,实现公司农户双赢。支持企业延伸产业链,推动建成集规模养殖、屠宰加工、市场销售为一体的现代化企业,建成肉羊生产线2条,日屠宰量2000余头,培育知名品牌“草药山黑山羊”,开发羊肉产品20余个,产品远销全国、供不应求。近年来,营山县还通过举办黑山羊美食文化节等活动,将黑山羊与文化旅游深度融合,推动一二三产业融合发展,营山黑山羊的知名度与影响力不断扩大。