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四川经济网绵阳讯(衡廷凡 付艳 记者 张宇 文/图)8月1日,记者从中共盐亭县委宣传部获悉,在“建圈强链·产业新赛道”的战略指引下,该县正以蛋鸡全产业链建设为突破口,推动传统农业向现代化、品牌化、高端化转型升级。
走进该县玉龙镇的凤集食品集团百万蛋鸡养殖场,智能化生产的繁忙景象扑面而来:16条智能分选生产线正满负荷运转,机械臂精准抓取鲜鸡蛋,激光检测仪快速识别裂纹,紫外线消杀系统保障食品安全,自动贴标包装一气呵成。全程智能化操作确保了每一枚印有“黄天鹅”标志的可生食鸡蛋的卓越品质,并通过冷链物流48小时内直达全国各大商超。
“黄天鹅”品牌鸡蛋
“在整个生产体系中,我们牢牢把控8大环节、24道关键风险控制点。”凤集食品集团盐亭百万蛋鸡养殖场负责人鲁志强介绍,从种源检测、投入品使用到环境控制,饲养环节更是严格执行“饲料不见天,鸡粪不落地”的标准,从源头确保鸡蛋达到“可生食”的严苛要求。仅此一个厂区,年产鲜鸡蛋便高达2.2亿枚。
鸡蛋智能生产线
值得一提的是,当地企业不仅自建鸡苗养殖基地,实现种源的源头可控与品质保障,更在产业链延伸上做足文章。以凤集食品为代表的龙头企业,通过创新研发推出“可生食”鸡蛋这一高端新品类,成功打破了鸡蛋“论斤称”的传统销售模式,实现了“论个卖”的价值跃升,使一枚普通的农产品摇身一变成为备受消费者青睐的高附加值消费品。
盐亭县农业农村局副局长许飞表示:“我们以打造‘蛋鸡全产业链全国第一县’为目标,通过整合产业链上下游资源,已建成覆盖饲料生产、种鸡繁育、蛋鸡养殖、蛋品加工、产品销售为一体的县域蛋鸡产业体系,形成了从种源到餐桌,年产值超50亿元的蛋鸡产业集群。”
产业升级的核心驱动力在于品牌建设。盐亭县近年来加大了对本地特色蛋鸡品牌的培育与推广力度。除了“黄天鹅”等外来合作强势品牌的引领,嫘祖禽业土鸡蛋、佳贝特无公害鸡蛋等本土蛋鸡品牌也逐步走进大众视野。这些品牌凭借有机、生态、绿色的鲜明特质,不仅赢得了市场口碑,更成为盐亭县优质农产品的“形象代言”,有效提升了全县禽蛋产品的整体市场竞争力。
从一枚鸡蛋的智能化诞生,到一条产业链的协同发展,再到一个县域品牌的集体崛起,盐亭县正以“建圈强链”的决心和行动,在蛋鸡产业的新赛道上加速奔跑。