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高原“甜蜜引擎” 撬动共富链,草莓番茄让当地农户收获“五桶金”

2025-09-01 15:36:51 稿件来源:推广 编辑:何羽佳校对:赵丁责任编辑:郑红梅审核:高艳

川西高原拥有得天独厚的自然禀赋,强紫外线、病虫害少、大昼夜温差与纯净雪山融水,为有机果蔬生长提供了天然的沃土。近日,当全国草莓已进入传统淡季,马尔康番茄草莓采摘基地迎来新一轮的采收,在海拔2600多米的松岗冬暖式大棚内,一粒粒饱满的白色甜草莓正散发着诱人的果香,彻底打破了夏季草莓“酸涩发硬”的行业魔咒。这些高原草莓正以“盒马鲜生+海外订单”双通道发往市场,让所有人都能品尝到高原的“甜蜜”。

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马尔康番茄草莓基地

一颗白草莓,填补夏秋市场“空档期”

“国内90%的甜草莓集中在冬春上市,我们的白草莓上市时间是8月至11月,亩产可达到2000斤,填补了夏秋季草莓市场的空缺,马尔康松岗基地种植了50亩白草莓。今年,我们正在办理出口备案,9月底有望实现首次批量出口新加坡,预计每月出口量在5000斤左右。”该基地相关负责人介绍道。

这种白草莓品种学名叫“菠萝莓”,果肉洁白细腻,带有淡淡的菠萝香气,甜度能达到15度。2023年引进后,经过多地反复试种,最终发现松岗镇独特的昼夜温差、纯净的土壤和充足的光照最适合其生长。

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基地的核心产品“白草莓”

一粒小番茄,维C含量高出平原地区小番茄的30%

基地内,一排排整齐的西红柿株上,挂满了圆润饱满、色泽鲜艳的果实,闪烁着诱人的光泽,长势十分喜人。这里的番茄同样是基地的“核心产品”,种植面积50亩,其中,以口感型大番茄为主,亩产可达10000斤;小番茄包括梦想青甜2号(绿色)、梦想迷恋(黄色)、釜山88(红色)3个品类,结合生长情况,预计小番茄亩产可达8000斤,深受盒马等大型商超的青睐。相比平原地区,马尔康的番茄维生素C含量比平原地区种植的小番茄高30%,糖酸比优化,酸度更低,风味更浓,营养与口感兼俱。

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基地内的小番茄种植区域

“五份收益”让农民变“股东”

基地采取“合作总社+国有平台公司+市场主体+村集体+农户”的模式,形成“五份收益”,实现联农带农机制最大化。土地租金:每亩每年1200元,租金总额达13.2万元。务工收入:保底10个月用工,人均日工资150元,稳定40人—50人在基地务工,预计年务工收入总额超44万元。集体分红:市属国有平台公司的收益部分按照“纯利润30%的比例+保底分红”给全市合作总社,合作总社收益部分的70%留在项目所在地,预计保底带动松岗村集体经济10万元以上,剩余的30%收益合作总社兼顾偏远村及困难群众收入进行分红,兜底保障全市村集体及农户的经济利益。技能提升:培养一批懂技术、懂管理的新型职业农民,最终形成企业技术指导、建强基地、保底收购、平台公司要素保障、农民自主种养的长效机制。农旅融合:通过发展民宿、餐饮、采摘销售体验等,完善配套业态,进一步促进农民增收。

对口支援,探索高原生态农业新路径

按照四川省和成都市关于对口支援要做好“土特产”文章、发展特色优质“造血”产业的要求,崇州市第七批对口支援工作队投入帮扶资金300万元,联合四川港投集团对马尔康番茄草莓基地进行投入和打造,旨在激活特色农业经济,拓宽农民增收渠道,实现“生态价值转化”,打响“高原生态”品牌。同时,内培合作社、家庭农场等新型经营主体,多方面带动当地群众增收致富。

从一颗草莓到一粒番茄,松岗高原“甜蜜引擎”正把生态优势转化为经济优势,把特色果蔬升级为共富果实,每一颗高原果实都成为乡村振兴的“金种子”,为川西高原乡村振兴提供可持续、可复制的产业样板。

(张琴)

(崇州市第七批对口支援工作队供图)

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