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四川经济网南充讯(庞圆斌 杜红玉 记者 李国富)近年来,社区食堂凭借着性价比高、食品安全有保障、口味适宜等独特的魅力,成为蓬安县广大民众热门的就餐选择。社区食堂的火爆,其背后不仅是蓬安县对群众需求的积极响应,更是提升居民生活质量、体现社会基层治理水平的精细化举措。
9月4日中午,记者来到位于蓬安县建设南路社区综合体的社区食堂,看到工作人员正在后厨紧张有序地忙碌着。不一会儿工夫,鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、清炒冬瓜等一道道色香味俱全的菜肴新鲜出炉,阵阵香气飘散开来,很快便吸引了第一波食客前来就餐。
“这个社区食堂搞得好,这些菜适合老年人的胃口,我们一家人经常在这里吃,实惠、方便。服务也比较周到、热情。”市民杨顺超说道。
食堂工作人员正在准备菜品(庞圆斌 摄)
据悉,蓬安县建设南路社区综合体于2024年9月正式对外营业。负责人吕霞向记者介绍道,该社区食堂采用“中央厨房+明档现烹”双模式运营,每日供应午餐、晚餐,60%的菜品每半月轮换更新,共有10余种菜品供市民朋友选择,并开设了10元惠民套餐自选窗口。同时,食堂为90岁以上老人提供免费餐品。自开业以来,该社区食堂好评不断,成为了周边居民信赖的家庭厨房。
居民在社区食堂用餐(庞圆斌 摄)
吕霞表示,蓬安县建设南路社区综合体社区食堂面向所有人群开放,每天的食材都是新鲜的,现炒现做,主打“轻油、锁鲜、好食材”,营养丰富均衡,致力于为周边居民提供安全、健康、便捷且实惠的餐饮服务。
居民正在选择菜品(庞圆斌 摄)
办好“小食堂”,服务“大民生”。近年来,蓬安县民政局不断探索,推动社区食堂建设,解决居家老年人“吃饭难”问题。社区食堂面向广大群众和社区老年人提供午餐和晚餐,60岁以上老年人根据不同年龄阶段可享受不同的就餐优惠。社区食堂坚持低价高质,受到辖区老年人的好评。在坚持公益性的同时,社区食堂充分拓展服务对象、服务内容和服务半径,不仅便民,还能够提升经营效益,实现社区食堂的可持续发展。
截至目前,蓬安已有3家社区食堂陆续建成并投入运营。