四川经济网讯（记者 唐千惠）10月11日，旺苍县政府新闻办在成都举行新闻发布会，对2025年全国秋季“村晚”旺苍县示范展示暨“红色旺苍、多彩米仓”红叶季系列活动的情况进行介绍。据旺苍县商务和经济合作局局长苟晓琼介绍，旺苍为本届“红叶季”量身打造多款特色美食，包括特色主题宴、暖心小吃等一系列“旺苍味”。

旺苍县商务和经济合作局局长苟晓琼对特色美食进行推介（乔薇 摄）

在特色主题宴方面，不仅以米仓山茶、北山散养畜禽等本土食材为主角，打造米仓茶宴、全鱼宴、全牛宴等特色宴席，通过传统工艺还原食材本味，还推出乡土风味餐，有聚焦农家风味的“北山鼎锅宴”，有带着独特茶果清香和木柴风味的农家烟熏腊肉，还有忆苦思甜的“红军餐”等。

“对于前来赏秋的游客，特别推荐街头巷尾的暖心小吃！”据苟晓琼介绍，旺苍酸辣粉爽滑筋道、酸辣过瘾；根面丸子以野生蕨根淀粉制成，口感Q弹，是独特的地方记忆；正宗柴灰火烧馍，外皮焦脆，内部松软，口味独特。据悉，活动期间，游客还能够轻松实现一站式购买国家地理标志产品米仓山茶、省级非物质文化遗产木门醪糟、网红产品枣林皮蛋、时令高山蜂蜜等旺苍特产。

据苟晓琼介绍，目前，“旺苍美食地图”已在旺苍发布微信公众号正式上线，精选“十佳小吃”“十佳酸辣粉”“必吃菜”“必吃店”等信息，可精准查询特色餐饮店的位置、招牌菜和预订电话。同时，旺苍还会不定期地举办“酸辣粉长桌宴”，让天南地北的游客共坐一席，共享美食，结交朋友，感受旺苍人的热情好客。